ភាពរីករាយនៃរូបមន្តថូតែមួយគត់គឺពិបាកក្នុងការសង្ខេប។ ជាការប្រសើរណាស់, ថាមិនមែនជាការពិតពិត: ពាក្យ casserole សក្តានុពលមួយដែលធ្វើឱ្យយើងភាគច្រើនសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។ រូបមន្តនេះជួយបំលែង សាច់សត្វ ដែលមានភាពងាយស្រួលនិងទឹកកកចូលទៅក្នុងម្ហូបសំខាន់មួយដែលមានមុខម្ហូបក្រែមឈីសបន្តិចបន្តួចជាមួយនឹងបន្លែដែលត្រូវបានផលិត។ អ្នកអាចប្រើបន្លែផ្សេងៗដូចជាផ្កាខាត់ណាខូសលីឬ ទំពាំងបាយជូរ ជំនួសផ្កាស្ពៃខៀវប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនិងបន្តផ្លាស់ប្តូរ។ ម្ហូបនេះឡើងជាមួយនឹងរដូវកាលនេះ។
វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗគឺការពិសោធអំពីរសជាតិសាច់ក្រកផ្សេងៗ។ កាបូបកុវពីរឬពីរគ្រាប់នៅក្នុងទូទឹកកកបានរក្សាទុកអាហារពេលល្ងាចច្រើនដង។
ម្ហូបនេះត្រូវបានគេស្ទើរតែដូចជា risotto ទោះបីជាវាប្រើ pasta orzo អង្កររាងជំនួសឱ្យអង្ករនិងពាក់ព័ន្ធនឹងការតិចតួចតិចតួច។ ទោះបីជារូបមន្តនេះនិយាយថាបម្រើដល់ 8 គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ 4 នាក់បានធ្វើឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចំពោះដំឡូងបារាំង ... ប៉ុន្តែនៅតែមានសំណល់នៅសល់។ ថ្វីដ្បិតតែកូន ៗ របស់ខ្ញុំត្រលប់ទៅក្នុងខ្ទះវិញហើយញ៉ាំសាច់មាន់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងលើកទីពីររបស់ពួកគេ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ស្លាបព្រាប្រេងអូលីវ, បែងចែក
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមស
- 6 កំប៉ុងស្ពៃបៃតង
- ½ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចក្តៅ flakes
- អំបិលឃឺសឺដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ខ្ទឹមកន្លះខ្ទឹមបារាំង
- 1 (16 អោន) orzo កញ្ចប់
- 4 ពែងសូលុយស្យុងសាច់មាន់តិច
- 1 កញ្ចប់ (26 អោន) កញ្ចប់សាច់កក
- ½ពែងឈីស Parmesan ដឹងគុណនិងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបម្រើ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ក្នុងឡជាតិហូឡង់ដ៏ធំមួយឬកំដៅតំប៉ាវដ៏ធំមួយ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងលើកំដៅខ្ពស់មធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមស, បន្លែផ្កាខាត់ណាខៀវ, ម្រេចក្តៅនិងអំបិល។ ចម្អិនជាញឹកញាប់រហូតទាល់តែផ្កាខាត់ណាខូលីខូវគឺជាការដេញថ្លៃល្អ ៗ ប្រហែល 4 នាទី។ ផ្ទេរផ្កាខាត់ណាខៀវទៅចាន។
- ត្រលប់មកវិញនូវសក្តានុពលដែលមានកំដៅខ្ពស់បន្ថែមប្រេងឆាដែលនៅសល់ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ លាងខ្ទះខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 2 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម orzo ។ ចំអិន, stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ orzo ប្រែមាសស្រាលនិងត្រូវបាន coated ជាមួយប្រេង, អំពី 1 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងស្ករកៅស៊ូកូរឱ្យគ្របហើយគ្របដណ្ដប់លើកំដៅខ្ពស់។ កាត់បន្ថយកម្តៅដើម្បីរក្សារាវនៅកំប៉ុងមួយចំហៀងចានគោហើយចំអិនអស់ប្រហែល 10 នាទីហើយកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតទាល់តែសាច់ក្រកត្រូវបានចម្អិននិងអូរ៉ូសទន់ហើយស្រូបយកស្ទើរតែគ្រប់អង្គធាតុរាវទាំងអស់។ កូរឱ្យនៅក្នុង broccoli rabe ឆ្អិននិង Parmesan និងបម្រើក្តៅជាមួយ Parmesan បន្ថែមទៀតនៅលើចំហៀងសម្រាប់ sprinkling ។