អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់សាច់គោ:
- 2 ពង
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- នំប៉័ង 3 កំប៉ុងរលំ
- 2 ផោនសាច់គោគ្មានខ្លាញ់
- 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងល្អ
- 2 tablespoons parsley chopped
- ខ្ទឹមសខ្ទឹម 1 កិនខ្ទេចខ្ទី
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំពោះទឹកត្រីនិងប៉ាស្តា:
- ប្រេងអូលីវ 3 ស្លាបព្រា
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងកំទេចនិងកិន
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត oregano
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅស្លឹកស្ងួត
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1 អាចធំបាន (28 ទៅ 36 អោនសរុប) ប៉េងប៉ោះអ៊ីតាលីកំទេច
- ផឹកប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (6 អោនសម្រាប់គ្នា)
- 16 អោន spaghetti ស្តើង
- ឈី Parmesan 1/2 ពែង (ដឹងគុណ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រូបមន្តសម្រាប់ spaghetti និង meatballs
1. បង្កើតបាល់។ នៅក្នុងចានមធ្យមវាយពងបន្តិច; បន្ថមទឹកដោះនិងនំបុ័ងរួចទុកឱ្យ 5 នាទី។ បន្ថែមសាច់គោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។ លាយបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់លាយល្អ។ មានរាងជារង្វល់សាច់ប្រហែលជា 24 គ្រាប់មានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 1 កន្លះ។ ដាក់សាច់ meatball នៅក្នុងខ្ទះដុតនំរាក់ធំទូលាយ។ ដុតនំសាច់នៅ 450 °សម្រាប់ 25 នាទី។
នៅក្នុងឡចំហាយហូឡង់មួយនៅក្នុងប្រេងក្តៅលើកំដៅមធ្យមខ្ទាស់គំនិតរហូតដល់ដេញថ្លៃហើយចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌មាស។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅគ្របនិងញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវកាលដោយបន្ថែមអំបិលបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។ បន្ថែមសាច់គោ គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំពី 50 ទៅ 60 នាទីយូរជាងមុនធ្វើឱ្យក្ដៅរំញោចពីពេលមួយទៅពេលមួយ។
3. ចំអិនម្ហូប spaghetti យោងទៅតាមទិសកញ្ចប់ បង្ហូរ។
4. បម្រើ spaghetti កំពូលជាមួយ meatball នៅក្នុងទឹកជ្រលក់; sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដឹងគុណ។
រូបមន្តច្រើនទៀត
សាច់ឈីកស៊ីស៊ីហឹរជាមួយសាច់ទឹកស៊ីអ៊ីវ
បន្លែនិងខ្ទឹមសសាច់គោ
សាច់គ្រាប់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត
សាច់សត្វផ្អែមនិងផ្អែម
គ្រាប់បាល់ល្អឥតខ្ចោះ
សាច់គ្រាប់អ៊ីតាលីរបស់ម៉ារីយ៉ា
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 794 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 31 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 216 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,188 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 67 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 64 ក្រាម |