សាឡាត់ត្រសក់នៅអេស្ប៉ាញ ( ធារាសាឌា ដឺ ផិផិនណូ ) គឺជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ។ វាគឺជាពន្លឺ, ហ៊ាននិងស្រស់។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំអ្វីមួយឱ្យរហ័សឬនៅពេលដែលភ្ញៀវមិនបានមកដល់នោះសាឡាតនេះគឺអស្ចារ្យព្រោះវាចំណាយពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ត្រសក់
- 2 ប៉េងប៉ោះ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 2 ទៅ 3 vinegar ស្លាបព្រា (
- ស្រាក្រហម )
- 6 ទៅ 7 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (
- ស្រីក្រៅភាសាអេស្ប៉ាញ )
- អំបិល (រសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ត្រសក់កំប៉ុងជាមួយ peeler បន្លែឬកាំបិត។ ដាក់នៅក្នុងជុំទីប្រហែល 1/8 អ៊ីញធំទូលាយ។
- កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាប្រាំបីបំណែក។
- កាត់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួច។ បន្ទាប់មកកាត់ចិញ្ចៀននៅពាក់កណ្តាល។
- ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងចានបម្រើ។ លាយអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលើកំពូល។
- ចាក់ 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រា vinegar ជាងបន្លែនិង 6 ទៅ 7 ស្លាបព្រានៃ ប្រេងអូលីវ ។
- សាឡាត់និងរសជាតិ។
- លៃតម្រូវគ្រឿងផ្សំទៅជារសជាតិរបស់អ្នក។
ចំណាំ : ជាធម្មតាវាត្រូវប្រោះទឹកត្រជាក់ចូលក្នុងសាឡាត់ឬដាក់ទឹកកកក្នុងចានប្រសិនបើវាក្តៅខ្លាំង។ តាមវិធីណាក៏ដោយទឹកត្រជាក់លាយជាមួយប្រេងនិងទឹកខ្មះធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់បន្ថែមទៀតដើម្បីញ៉ាំនំបុ័ង!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 26 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 55 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |