ស៊ុតភាសាអេស្ប៉ាញនៅក្នុងរូបមន្តពោធិសាត់

ស៊ុតក្នុង purgatory គឺជារូបមន្តមួយដែល hails ដើមមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី។ ដោយសារតែភាពល្បីល្បាញរបស់វានៅក្នុងផ្ទះជាច្រើនរបស់អាមេរិចនិងអាមេរិចឡាទីនយើងបានសំរេចចិត្តចែករំលែកកំណែរបស់វាដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងភាពឆ្លាតវៃរបស់អេស្ប៉ាញ។

ស៊ុតត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងចានសេរ៉ាមិចម្នាក់ៗនៅលើគ្រែនៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយសាច់ក្រូចឆ្មាអេស្ប៉ាញដែលមានក្លិនឈ្ងុយហើយដាក់ជាមួយឈីសឆ័ត្រ។ រូបមន្តងាយៗនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសំខាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមានម្ហូបដីឥដ្ឋគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចដុតវាសម្រាប់រចនាប័ទ្មគ្រួសារដែលកំពុងបម្រើ។ អ្នកក៏អាចធ្វើការញ៉ាំដាច់ដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់ការ៉េមក្តៅ។

មិនថាអ្នកចូលចិត្តម្ហូបនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់, អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនោះទេ។ រូបមន្តនេះគឺមានអាហារសម្រន់ចុងក្រោយបង្អស់នៅក្នុងផ្ទះជាច្រើនរបស់អេស្ប៉ាញ។ បានបញ្ចប់ក្នុងពេលតិចជាង 30 នាទីវាជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះពេញមួយសប្តាហ៍។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ក្រាមបន្ថែមទៀត
• ប្រេង​អូ​លីវ
• ខ្ទឹមបារាំង 1 លឿងតូច
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
• 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ chorizo ​​ភាសាអេស្ប៉ាញ
• 1 ម្រេចក្រហមអាំង
• 1 tsp ម្រេចក្រហម
• 1/2 tsp ស្ងួតហួតហែង
• 1/2 tsp ស្ងួតហួតហែង oregano
• 28 ជញ្ជាំងប៉េងប៉ោះកំទេចអំបិលលុបចោល (ឬប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិស្រស់)
• 8
• ស៊ុត
• 1/4 ឈីសដែលមានជាតិខាត់ (ដូចជា Manchego ឬ Parmesan)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. Peel និងវិចិត្រខ្ទឹមគំនិតនិងខ្ទឹមស។ ញ៉ាំសាច់ក្រូចឆារីហ្សូលតិចៗ។ ចង្អុលម្រេចក្រហមទៅជាបួនដុំ។
2. ចាក់ប្រេងអូលីវទៅក្នុងខ្ទះរុំធំហើយដាក់លើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលក្តៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទិះឆានែសូនៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់និងទន់។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្រេចក្រហមម្រាមនិងអរ៉ីហ្គាណូ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះកំទេចនិងញ៉ាំវាប្រមាណ 15 នាទី។

1. កំដៅ oven ទៅ 375 F ដឺក្រេ។
2. ចែកទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទៅក្នុងចានសេរ៉ាមិចចំនួនបួន (ឬចានដុតនំធំមួយ) ។ ចុចស្លាបព្រានៅកណ្តាលដើម្បីបង្កើតប្រហោងសម្រាប់ស៊ុត។ បំបែកពង 2 ចូលក្នុងម្ហូបនិមួយៗហើយលាយជាមួយឈីស។ ដុតនំរហូតដល់ពណ៌សត្រូវបានកំណត់ប៉ុន្តែដុំពណ៌លឿងនៅតែហៀរសំបូរ។ បម្រើជាមួយនំបុ័ងឬដំឡូងបំពង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	568
ជាតិខ្លាញ់សរុប	39 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	20 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	451 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	726 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )