រសជាតិនៃស៊ុបស្ពហ៊ាននេះត្រូវបានប្រសើរឡើងដោយគំនិត chopped, ដំឡូង diced, ស្ព shredded និងរដូវ។ រូបរាងក្រែមរបស់វាធ្វើឱ្យវាជាម្ហូបដែលពេញចិត្តនិងពេញចិត្តដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកឡើងក្តៅសូម្បីតែនៅលើថ្ងៃត្រជាក់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- butter 3 ស្លាបព្រា
- 3 ស្លាបព្រា
- ម្សៅទាំងអស់
- ស្ព 4 ពែង (កាត់ចោលដោយថ្នមៗ)
- 1/2 ការ៉ុកពែង (ហាន់)
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 3 ពែង
- អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ)
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- ដំឡូង 3 ពែង (diced)
- 1 អាចម៍ / 14 1/2 អោនលាយទឹកដោះគោ
- ស្រេចចិត្ត: parsley minced
- ស្រេចចិត្ត: paprika សញ្ញា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងរនាស់ដ៏ធំមួយឬ oven ហូឡង់, butter កំដៅលើកំដៅមធ្យម - ទាប; ចម្អិនគំនិតរហូតដល់ពណ៌មាស។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់លាយល្អ។
- បញ្ចូលស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតរួមជាមួយទំពាំងបាយជូរអំបិលម្រេចនិងដំឡូង។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជាញឹកញាប់; កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាប។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ, stirring ជាញឹកញាប់ប្រហែល 20 នាទី។
- បន្ថែមទឹកដោះ។ កំដៅតាមប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។
- ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវការបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការ។
- Sprinkle គ្នាបម្រើជាមួយ parsley តិចតួចនិង dash នៃ paprika មួយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 300 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 35 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 886 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |