ស៊ុបបន្លែផ្លែប៉េងប៉ោះបន្លែ

ភាពស្រស់ស្អាតពណ៌និងរសជាតិនេះទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ creamy នេះគឺអស្ចារ្យជាមួយនឹងនំប៉័ងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ពន្លឺឬជាវគ្គសិក្សាដំបូងនៅក្នុងពិធីជប់លៀងមួយ។ រូបមន្តនេះគឺអស្ចារ្យសម្រាប់ខែរដូវរងារនៅពេលផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ថ្លៃឬពិបាករក។

បម្រើសេវាកម្ម 4

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កន្លះ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ឬទឹក
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, chopped ពិន័យ
• ដំឡូងជ្វា 1 ដ៏ធំល្មមស្រួចនិងកាត់
• 1 celery stalk, chopped ពិន័យ
• 1 carrot ធំ, chopped ពិន័យ
• 1 12 អោនស៍។ អាច
• ប៉េងប៉ោះ ដែលមានត្រីឆ្លាមគ្មានអំបិលបន្ថែមទេ
• 1 6 អោនស៍។ អាចបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• 1 ពែងមានទឹកដោះគោយីហោទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មតា 1 ពែង (ដូចជាព្រៃឈើ)
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នាំយកភាគហ៊ុនបន្លែឬទឹកឱ្យឆ្អិនមួយភាគល្អិត 3 ភាគបួនឬធំជាងនេះបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងដំឡូងនិង celery ។ រំពុះរហូតទាល់តែមានបន្លែលាយប្រហែល 10 នាទី។

2. បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ បន្ថែមកំប៉ុងប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិលាយប៉េងប៉ោះរហូតដល់ផ្សំបញ្ចូលគ្នារួចគ្របដបហើយទុកឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទី។

3. បិទកំដៅ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមួយពែងក្នុងមួយពេលពិសាត់ល្បាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬកែច្នៃអាហាររហូតទាល់តែស៊ុបមានភាពស៊ីសង្វាក់។

4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានវិញហើយកូរទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេច។ កំដៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បាននិងស្ថេរភាព។ បំរើក្តៅ, garnishing ជាមួយបន្តិចនៃទឹកដោះគោយួរសឺរឬឱសថស្រស់ប្រសិនបើចង់បាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	257
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	8 ម។ ក
សូដ្យូម	711 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	51 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	9 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	12 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )