សាច់មាន់ដុត - ល្អបំផុតមិនធ្លាប់មាន!

សាច់មាន់គ្មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់! សាច់មាន់ដុតខ្ទឹមបារាំងនេះបង្កបង្កើនរូបមន្តដទៃទៀតចេញពីទឹក។ បូកវាសាមញ្ញបំផុតដើម្បីបង្កើត។ គ្រាន់តែបោះគ្រឿងផ្សំពីរបីទៅក្នុងកែច្នៃចំណីអាហាររបស់អ្នក, ញ៉ាំនិងដុត។ នៅក្នុងប្រទេសថៃពួកគេទំនងជានឹងប្រើក្តាន់និងបាយអសម្រាប់ដំណើរការនេះប៉ុន្តែខ្ញុំបានរកឃើញថាលទ្ធផលនេះគឺល្អជាមួយនឹងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់បន្ថែមទៀតរបស់យើង។ នៅផ្ទះរបស់យើងយើងចូលចិត្តគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឆ្អើរដែលមាន 2 រសជាតិនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំប៉ុន្តែយើងមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងការលៃលកវាដោយយោងទៅតាមគ្រឿងទេសរបស់អ្នកផ្ទាល់ (សូមព្យាយាមមិនឱ្យខ្ជះខ្ជាយច្រើនពេកបើទោះជាវាធ្វើឱ្យវាកាន់តែល្អ !) យូរជាងនេះវា marinates ល្អប្រសើរជាងមុន - ខ្ញុំព្យាយាមដើម្បីឱ្យវាអង្គុយគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2 ម៉ោងឬរហូតដល់ទៅ 6. បម្រើវាជាមួយអង្ករឬជាងសាឡាត់; មិនមានតម្រូវការសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ចំហៀងវាជារសជាតិនោះ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4-6 ភ្លៅសាច់ដុំស្បែកឬបិទ
• 2 ទង
• lemongrass
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ទឹកនៃ 1/2 lime
• 2 chili ក្រហមស្រស់, minced, ឬរហូតដល់ទៅ 1/2 tsp ។ ញ៉ាំមីលីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 3 tbsp ។
• ទឹកត្រី
• 1 Tbsp ។ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• 2 + 1/2 Tbsp ។ ស្ករត្នោត ;

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតសូមប្រើកម្មវិធីកែច្នៃអាហារសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ដំបូងត្រូវកាត់ផ្តាច់ចុងអំពូលនៃស្លឹកមែកធាងនីមួយៗបន្ទាប់មកច្រាសចេញ។ ដកចេញផ្នែកខាងលើ។ (សម្រាប់រូបភាពដែលមើលឃើញឬច្រើនអំពីរបៀបរៀបចំស្លឹកគ្រៃសម្រាប់ចំអិនសូមមើលរបស់ខ្ញុំ របៀបចំអិនជាមួយស្លឹកគ្រៃ ) ។ Pulse ដើម្បីបង្កើតជាក្រអូបនិងទឹកដូច។
2. បើកភ្លៅមាន់និងដាក់ផ្ទះល្វែងជាប្រចាំនៅក្នុងម្ហូបប្រភេទបាយដុត។ ចាក់ទឹកលើសាច់មាន់ដាក់កំប៉ុងដើម្បីឱ្យសុដន់នីមួយៗឆ្អែត។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីស្លាបព្រាឱសថនៅលើកំពូលរបស់សាច់មាន់។ គ្របដណ្តប់និងធ្វើឱ្យប្រសើរជាងមុន 2 ម៉ោងឬរហូតដល់ 6 ។

1. ដុសធ្មេញមួយដែលមានប្រេងបន្លែតិចតួចរួចដុតសាច់មាន់ឱ្យល្អ។
2. ដាក់សាច់មាន់ជាមួយផ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ អង្ករផ្កាម្លិះ អាំង ថៃ ដែលជាផ្នែកមួយនៃ salad ដូចបង្ហាញនៅទីនេះ (សូមមើលរូបមន្តខាងក្រោម) ហើយអ្នកនឹងបានល្អ។ ចំពោះអ្នកដែលចង់ហឹរបន្ថែមបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសថៃនៅលើចំហៀង (សូមមើល ទឹកជ្រលក់ស៊ុបថៃលី ) ។ រីករាយជាមួយ!

Salads ចំហៀងដែលរៀបការជាមួយនឹងចាននេះដ៏ស្រស់ស្អាត:

salad ចំហៀងបង្ហាញនៅទីនេះគឺជា salad ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ សូមមើលរូបមន្តរបស់ខ្ញុំនៅទីនេះ: សូម៉េនរីចស៊ី (បៃតងផ្លែល្ហុងបៃតង) ។

សាឡាត់ចំហៀងដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសថៃ - ហើយនៅភាគខាងលិចផងដែរ - គឺ Salad Cucumber ថៃ ។ មួយនេះគឺជារោងកុនមួយដើម្បីធ្វើឱ្យវារួបរួមគ្នាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក ស្វាហុក ដែលមិនហឹរសូមមើលម្ហូបដែលឆ្ងាញ់នេះមានៈ ស្វាយចន្ទីស្វាយ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1900
ជាតិខ្លាញ់សរុប	105 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	29 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	42 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	628 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,900 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	27 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	200 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )