តុក្កតាល្បែងទាំងនេះត្រូវបានដាក់ពណ៌ដោយមានរសជាតិទឹកក្រូចទឹកឃ្មុំនិងខ្ទឹមស។ ស្បែកត្រូវបានយកចេញធ្វើឱ្យវាមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កូនមាន់ហ្គេមខូនីស (ប្រហែល 1 1/2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយៗ)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចស្រស់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដឹងគុណ)
- 1/4 ពែងទឹកក្រូចច្របាច់ទឹកដោះគោ (ធញ្ញជាតិ, undiluted)
- ទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (កំទេចនិងកិន)
- 1 ស្លាបព្រាបាយទឹកឃ្មុំ
- ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត thyme
- 2 tsp ។ បាញ់ទឹកចម្អិនរឺមិនប្រើឈើ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- ស្រេចចិត្ត: ក្រូចឆ្មារពណ៌ទឹកក្រូចស្រស់
- ម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹក (ត្រជាក់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ពងកូនង៉ែតឱ្យចុះក្រោមនៅលើបន្ទះកាប់និងកាត់ពាក់កណ្តាលតាមឆ្អឹងខ្នង។ យកស្បែកចេញហើយបំបាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។
- នៅក្នុងម្ហូបមីក្រូវីរ៉ុសតូចមួយផ្សំពណ៌ទឹកក្រូចខ្ចីទឹកក្រូចឆ្មៃទឹកក្រូចច្របាច់ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកឃ្មុំខ្ទឹមម្សៅខ្ទឹមបារាំងនិងវីតាមីន។ នាំទៅចំណុចរំពុះនៅក្នុង microwave oven មួយ; កំណត់ឡែក។
- ស្រូបខៀវស្រាល ៗ ជាមួយនំដុតឬបាញ់ជាមួយបាញ់ថ្នាំចម្អិនអាហារ។
- ចែកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឱ្យទៅជា 4 ផ្នែកក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដាក់ឆ្អឹងសាច់ជ្រូកនៅលើខ្ទឹមបារាំង។
- ចាក់ទឹកក្រូចលាយលើមេមាន់។
- ដុតនំ hens នៅ 350 °សម្រាប់ 45 នាទី, basting ជារៀងរាល់ 10 ទៅ 15 នាទីជាមួយទឹកផ្លេចុងចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើពួកគេត្នោតពេកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេរលុងជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូម។
- នៅពេលដែល hens ត្រូវបានធ្វើ, យកចេញពីម្ហូបដុតនំ, ខ្ទឹមបារាំងនិងទាំងអស់, ដើម្បីក្តៅសាច់ចានអាហារពេលល្ងាច។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, garnish ជាមួយ slices ពណ៌ទឹកក្រូច។ Skim ខ្លាញ់បិទទឹកផ្លឈើនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ប្រសិនបើចង់បានទឹកក្រូចពេញក្រាស់ជាមួយស្លាបព្រានៃម្សៅពោតលាយជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកត្រជាក់។ បំរើទឹកនៅចំហៀង។ បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅនិងបន្លែបៃតង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ហ្សង់របស់ Crockpot Cornish Game Hens
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 556 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 361 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 693 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 83 ក្រាម |