ហាំប៊ឺហ្គើរៈប៉ាទីធី

នៅក្នុងបេះដូងនៃហាំប៊ឺហ្គឺជារៀងរាល់គឺ patty នេះ។ ភាគច្រើនជាធម្មតាគេគិតអំពីការញ៉ាំប៊ឺហ្គឺហ្គឺរដូចជាសាច់គោ។ នេះជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។ នៅពេល ប្រើសាច់គោដី ដើម្បីធ្វើ បន្ទះស្វាយហាំប៊ឺហ្គឺ ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសសាច់ត្រឹមត្រូវ។ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ដូចជាសាច់គោដី ឬសាច់មានជាតិខ្លាញ់ 7% នឹងធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិប៊ឺហ្គឺស្ងួត។ សូមចាំថានៅពេលអ្នកដុតប៊ឺហ្គ័រជាតិខ្លាញ់ច្រើននឹងត្រូវបង្ហូរចេញដូច្នេះការចាប់ផ្តើមមិនសូវល្អអាចធ្វើឱ្យប៊ឺហ្គឺរស្ងួត។

ប៉ុន្តែក៏ត្រូវចងចាំថាជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងនេះប៊ឺរហ្គឺរនឹងធ្លាក់ចុះនៅពេលចម្អិន។ សាច់គោដែលមានជាតិខ្លាញ់ 30% អាចនឹងថយចុះ 25 ភាគរយដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ក្រៀមក្រំតិចតួច។ រកមើលអ្វីមួយនៅចន្លោះ។ ខ្ញុំចូលចិត្ត សាច់គោគ្មានសាច់ជ្រូក 85% សម្រាប់ប៊ឺហ្គឺ។ ពួកវានៅមានសំណើមដោយមិនធ្លាក់ចុះច្រើនពេក។

អ្នកក៏ចង់បានកិនស្រូវដែរ។ សាច់ដី ល្អអាចក្លាយទៅជាទន់និងមានសំបក ធ្វើឱ្យបបូរមាត់ ពិបាកក្នុងការធ្វើការហើយងាយនឹងបាក់បែកលើអាហារដុត។ នេះក៏ជាហេតុផលដែលអ្នកចង់ប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្វីដែលអ្នកបានដាក់នៅក្នុងភាពអាក្រក់។ បំណែកធំ ៗ នៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសឬវត្ថុរលោងដទៃទៀតអាចធ្វើអោយមិនមានស្ថេរភាព។ វិចិត្រ chop បន្លែនិង mince cloves ខ្ទឹម។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជៀសវាងការធ្វើការជាមួយសាច់ច្រើនពេក។ ជួសជុលវាឡើង, បង្កើត patty របស់អ្នកហើយទុកវានៅតែឯង។

ការចាកឆ្ងាយពីសាច់គោសាច់ដូចជាសាច់គោដីសាច់ជ្រូកនិងសាច់ក្រកធ្វើការបានល្អ។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាហ្គីណេដីអាចពិបាកក្នុងការធ្វើការជាមួយព្រោះវាអាចទទួលបានទន់ដូច្នេះ។

វិធីល្អបំផុតដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះគឺត្រូវបន្ថែម breadcrumbs ស្ងួតទៅសាច់។ វានឹងស្រូបយកទឹកច្រើនហួសប្រមាណនិងធ្វើឱ្យបន្ទះឈើមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយ។ នេះក៏ជាល្បិចកលដ៏ល្អផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមអ្វីផ្សេងទៀតដូចជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងឬផ្លែប៉ោមទៅសាច់។

ឥឡូវនេះខណៈពេលដែលសាច់ផ្សេងទៀតក៏ធ្វើឱ្យ ប៊ឺហ្គ័រដ៏អស្ចារ្យ , ល្បាយនៃសាច់ធ្វើឱ្យ Burger ដ៏អស្ចារ្យ។

សាកល្បងលាយសាច់គោ 3 មុខជាមួយ សាច់ក្រក 1 ផ្នែក ។ ឬអ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិសាច់ចៀមដោយលាយសាច់គោនិងសាច់ចៀមស្មើគ្នា។ ប៉ុន្តែចូរចាំថានៅពេលដែលលាយសាច់ជាមួយគ្នាឬក្នុងការរៀបចំផាត់ជីសម្រាប់ដុតអ្នកកាន់តែមានសាច់សត្វកាន់តែទន់ ៗ វានឹងក្លាយជា។ លាយលាបបន្តិចនិងតិចតួចតាមការចាំបាច់។

នៅពេលអ្នកមានស្លាបព្រារបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការដុតអ្នកត្រូវដឹងពីរឿងមួយចំនួនអំពីការដុតនំប៊ឺហ្គ័រ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ណែនាំជាជំហាន ៗ ខ្ញុំមានវានៅលើ ទំព័រផ្សេង ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដុតក្តៅខ្លាំងណាស់, ដូចជាក្តៅដូចដែលវានឹងទៅ។ ទទួលបានអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់ហើយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងលើកគំរបហើយដាក់ថ្នមៗនៅលើអាំង។ នៅពេលដែលសាច់ឆៅប៉ះទង្គិចនឹងអាហារចម្អិនអាហារក្តៅវានឹងរអិល។ វានឹងឆក់យកការដឹងគុណចំពោះជីវិតជាទីស្រឡាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមបើកវាឱ្យលឿនពេកប៊ឺហ្គ័រនឹងដាច់ទៅវិញ។ អាថ៌កំបាំងគឺដើម្បីត្រឡប់ប៊ឺហ្គ័រលើកទីពីរចេញផ្សាយ។

ដំណើរការនៅទីនេះគឺថានៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចំណិតប្រឡាក់ខាញ់ខាញ់នឹងបង្កើតផ្ទៃដែលមិនជាប់នៅលើក្រឡុកហើយកំដៅពីចម្អិនអាហារនឹងឆេះសាច់ដែលបំបែកវាចេញពីរន្ធ។ នៅចំណុចនេះអ្នកចង់លើកគំរបម្តងទៀតហើយបម្លែងបន្ទះឈើទៅជាផ្នែកមួយនៃការចម្អិនអាហារ។ ឥឡូវម្តងទៀតម្តងទៀត។ នៅពេលដែលប៊ឺហ្គ័របានចេញផ្សាយម្តងទៀត, ត្រឡប់ពួកវាម្តងទៀតនិងបន្ថយកំដៅ។

វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 1 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីដោះលែងពីរនាស់។ នៅពេលដែលអ្នកត្រលប់មកវិញជាលើកទីពីរបន្តការដុតសម្រាប់ 2-3 នាទី។ នៅចំណុចនេះគួរតែមិនមានពណ៌ផ្កាឈូកដែលនៅសល់។ ត្រឡប់ជាលើកទីបីហើយបន្តរហូតដល់បានបញ្ចប់។ នេះគួរតែមានប្រហែល 2-3 នាទីបន្ថែមទៀត។ យកក្រឡុកញ៉ាំប៊ឺហ្គឺនៅពេលធ្វើរួចទុកឱ្យអង្គុយមួយនាទីឬពីរមុនពេលអ្នកធ្វើ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមផែនការនេះអ្នកគួរតែទទួលបានហាំប៊ឺហ្គ័រដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ពីទីនេះអ្នកអាចស្ថាបនាជាមួយនឹងការ ជួសជុល ទាំងអស់។