ណែនាំទៅសាច់គោនិងរបៀបធ្វើរបស់អ្នក

សំនួរ: តើអ្វីជាក្ដោបសាច់ដុំនិងកន្ត្រៃអ្វី?

នំប៉័ងមាននៅក្នុងទម្រង់ជាច្រើនហើយមិនមែនជាសាច់នោះទេ

ចម្លើយ: សាច់ឆៅត្រូវបានកំណត់ថាជាសាច់ដីលាយជាមួយជាតិខ្លាញ់អំបិលនិងដំឡូងបារាំងផ្សេងៗទៀតថែរក្សានិងជួនកាល។ ល្បាយសាច់ក្រកមួយចំនួនត្រូវបានលក់ជាទំរង់ភាគច្រើនហើយមួយចំនួនទៀតត្រូវបានបង្ខំឱ្យយកទៅបង្កើតជាតំណ។

កញ្ចឹងអាចរកបាននៅក្នុង ទំរង់ ស្រស់ដែលត្រូវការចម្អិនមុនពេលប្រើនិងបែបស្ងួតឬព្យាបាលដែលត្រូវបានចម្អិនរួចហើយ។

ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទសាច់ទាំងអស់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងសាច់ក្រកប៉ុន្តែភាគច្រើនបំផុតគឺសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូក។ ភាពខុសគ្នាពិតប្រាកដគឺជាគ្រឿងទេសនៃជីវិតដោយមានរសជាតិហឹរសាច់ក្រកក្តៅនិងសាច់ក្រកសុដន់ហើយជាមួយនឹងរសជាតិដែលរត់ពីគ្រប់ ខ្ទឹម ដល់ ចន្ទន៍អាន់ម៉ាំ ។

មេចុងភៅមានច្នៃប្រឌិតក៏ត្រូវបានគេធ្វើសាច់ក្រកពីបន្លែនិងអាហារសមុទ្រលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់អ្នកដែល eschew សាច់។ វាក៏មានវិធីដើម្បី បន្ថយជាតិខ្លាញ់ដែរ ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតវានៅផ្ទះ។

បន្ថែមទៀតអំពីនំសណ្តែកនិងនំសក់:

• ប្រភេទសាច់ឆៅនិងទម្រង់
• សាច់អាំង
• ការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងសាច់គោ
• សាច់គោប្រវត្តិសាស្រ្ត