អាហារពេលល្ងាច Spaghetti បន្ទាន់

spaghetti ចង្ក្រានសម្ពាធ ងាយស្រួលនេះគ្មានអ្វីអស្ចារ្យទេ។ ការរួមបញ្ចូលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង (រួមបញ្ចូលទាំងប៉ាស្តា!) នៅក្នុងចង្ក្រានបន្ទាន់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមានសក្តានុពលបំផុតហើយវាបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 30 នាទី។ គ្រាន់តែលាងសាច់គោដីជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលនៅសល់។ កំណត់ពេលវេលា 5 នាទីនៅសម្ពាធខ្ពស់ហើយចុចប៊ូតុង។ នោះហើយជាអ្វីៗទាំងអស់! អាហារពេលល្ងាច spaghetti ច្នៃធ្វើដោយដៃគ្រាន់តែមិនងាយស្រួលទេ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកណ្ដឹងម្ទេសនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រារបស់អ្នកសូមបន្ថែម 1/2 ពែងនៃម្រេចកណ្ដឹងក្រហមឬបៃតងទៅនឹងប៉េងប៉ោះជាមួយប៉េងប៉ោះ។ ផ្សិតធ្វើឱ្យមានបន្ថែមទឹកជ្រលក់ផងដែរ។ ធ្វើឱ្យពួកវាលាយជាមួយសាច់គោដី។

រូបមន្តធ្វើឱ្យមានប្រហែល 4 ដងហើយវាត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងទ្វេដងសម្រាប់គ្រួសារធំឬសំណល់។ វាកាន់តែប្រសើរឡើងវិញនៅថ្ងៃបន្ទាប់!

បម្រើ spaghetti ជាមួយនំបុ័ងខ្ទឹមស (សូមមើលគន្លឹះ) និង salad បោះ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រា
• ប្រេង​អូ​លីវ
• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (ហាន់)
• សាច់គោដី 1 ផោន
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 8 អោន spaghetti ឆៅ
• 1 (28 អត) អាចកំទេចប៉េងប៉ោះ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 3 ស្លាបព្រា
• ស្លាបព្រាស្លឹកស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬស្លាបព្រាពងមាន់ស្រស់ 1 ស្លាបព្រា)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត oregano
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក 2 ពែង
• ស្រេចចិត្ត: គំនរម្រេចពណ៌ក្រហមកិន
• ស្រេចចិត្ត: 2 tablespoons parsley chopped (ស្រស់ស្លឹកអ៊ីតាលីស្លឹក)
• 1/4 ពែង Parmesan ឈីស (ដឹងគុណច្រើនថែមទៀតសម្រាប់ការបម្រើ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅប្រេងអូលីវនៅកំប៉ុងបន្ទាន់ដែលដាក់នៅលើSauté។ នៅពេលដែលប្រេងក្តៅហើយញ័របន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ ចំអិនប្រហែល 5 នាទីឬរហូតទាល់តែស្រអាប់។ ឆ្អិនសាច់គោដីចូលក្នុងសក្តានុពល។ ចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែសាច់គោលែងពណ៌ផ្កាឈូកហើយកូរឱ្យបានញឹកញាប់។ បន្ថែមខ្ទឹមសចៀននិងចម្អិនរយៈពេល 1 នាទីទៀត។ ចុចប៊ូតុងបោះបង់។
2. បំបែក spaghetti ចូលទៅក្នុងភាគបីនិងបន្ថែមទៅនឹងសក្តានុពលរួមជាមួយប៉េងប៉ោះកំទេចប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់, basil, oregano, ស្ករនិងទឹក។ បន្ថែមសញ្ញានៃម្រេចម្រេចពណ៌ក្រហមកំទេចប្រសិនបើចង់។ កូរល្បាយឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នា។

1. រក្សាគំរបនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាឧបករណ៍លាងខ្យល់គឺនៅលើការផ្សាភ្ជាប់។ ចុចប៊ូតុងសៀវភៅដៃហើយកំណត់វារយៈពេល 5 នាទី (សម្ពាធខ្ពស់) ។ នៅពេលដែលការចំអិនរយៈពេល 5 នាទីគឺកើនឡើង (វាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មាននាទីដើម្បីដាក់សម្ពាធមុនពេលវាចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ) សូមឱ្យសម្ពាធចេញដោយធម្មជាតិប្រហែល 5 នាទី។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទុកសក្តានុពលឬ oven mitt បង្វិល knob ទៅ Venting ដើម្បីដោះសម្ពាធដែលនៅសល់។
2. កូរទឹកដោះគោនិងទឹកជ្រលក់និងបន្ថែមម្សៅ Parmesan 1/4 ពែងនិង parsley chopped ស្រស់ប្រសិនបើប្រើ។
3. ចៀន spaghetti និងទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងចានបម្រើមួយនិងបម្រើជាមួយឈីស Parmesan បន្ថែម។

ព័ត៌មានជំនួយ

• នំបុ័ងខ្ទឹមសងាយស្រួល : កំដៅ broiler នេះ។ ពុះនំបុ័ងនំប៉័ងអ៊ីតាលីឬ តុងតុក្កតា មួយនៅពាក់កណ្តាលផ្ដេកហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំកាត់ផ្នែកខាងក្រោយ។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយផ្សំ 2 tablespoons នៃ butter ជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិង 3 cloves នៃខ្ទឹមស minced និងខ្ទេចផងដែរ។ ដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យមនិងចម្អិនពី 2 ទៅ 3 នាទី។ នំប៉័ងនំប៉័ងនៅក្រោមកូនកណ្តុររហូតទាល់តែស្រាល។ យកវាចេញពីចង្ក្រាននិងដុសធ្មេញជាមួយលាយម្សៅខ្ទឹម។ ដាក់វាត្រលប់មកវិញនៅក្រោមកូនកណ្តុររយៈពេល 20 ទៅ 30 វិនាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	548
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	105 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	229 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	44 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	44 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )