7 បង្អែមរបស់អេស្ប៉ាញសម្រាប់រដូវក្តៅ

ពីម្សៅរលោងនិងក្លីម៉ាសនិងម្សៅស្រូវអង្ករទៅជា រសជាតិក្រអូប ត្រជាក់និងបង្អែមផ្លែឈើស្រស់ៗអេស្ប៉ាញចូលចិត្តបង្អែមជាពិសេសបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ធំរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាបង្អែមរបស់អេស្ប៉ាញពាក់កណ្តាលជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់រដូវក្តៅ។ ពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែជាមុខម្ហូបដែលមានភាពត្រជាក់។

• 01 នៃ 07

  សូកូឡាម៉ាក Hazelnut Mousse Recipe - Mousse de Chocolate y Avellanas

  សូកូឡាពណ៌ខៀវស្វាយគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិសូកូឡារលោង។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេដាំនៅលើដីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលជារសជាតិដ៏ពេញនិយមរបស់អេស្ប៉ាញដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិអាហារនិងសម្បកកំប៉ុង។

• 02 នៃ 07

  ត្រជាក់និងអាពាហ៍ពិពាហ៍បង្អែមផ្អែម - Arroz con Leche

  ស្រូវអង្ករឬ Arroz con Leche គឺជាអាហារសម្រន់របស់អេស្ប៉ាញ។ ស្រូវសម្បូរបែបក្រែមនិងផ្អែមស្រូវសាលីចម្អិនជាមួយ peel lemon និង cinnamon វាអាចត្រូវបានរីករាយកំដៅឬត្រជាក់។

• 03 នៃ 07

  ភាពងាយស្រួលកាហ្វេហ្វ្លានហ្វេជី - ហ្វ្លានដឺកាហ្វេ

  Flan គឺជាបង្អែមដែលមានភាពងាយស្រួលមិនថាមានរសជាតិអ្វីទេដែលអ្នកជ្រើសរើស រសជាតិ vanilla ស្ត្រប៊ឺរី ទឹកក្រូច ឬរសជាតិផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ កាហ្វេនេះមានភាពងាយស្រួលផងដែរហើយអាចត្រូវបានធ្វើឡើងឱ្យបានល្អមុនពេល។ កាហ្វេ espresso ដ៏រឹងមាំផ្តល់ឱ្យ flan នេះរសជាតិជ្រៅ, សម្បូរបែប, ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរីករាយជាមួយ copita មួយ ឬ "កញ្ចក់តូច" បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច liqueur ។

• 04 នៃ 07

  Lemon-Orange Granita Recipe - គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Granizado de Limon និង Naranja

  រដូវក្តៅក្តៅមេឌីទែរ៉ាណេហៅសម្រាប់បង្អែមត្រជាក់ទឹកកកនិងភេសជ្ជៈដើម្បីស្នាក់នៅត្រជាក់។ ជនជាតិអ៊ីតាលីហៅពួកគេថា granitas ខណៈដែលអេស្ប៉ាញហៅពួកគេថា granizados ។ Granizado មកពីពាក្យ Granizo ដែលភាសាអេស្ប៉ាញមានន័យថា "hail" ប៉ុន្តែការបង្អែមដ៏ត្រជាក់នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគ្រាប់ខ្សាច់! វាត្រូវបានគេពេញនិយមដោយប្រើកំប៉ុងទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូច។ វាគឺជាបង្អែមដែលផ្តល់នូវភាពស្រស់ថ្លានៅរដូវក្តៅ។

• 05 នៃ 07

  ផ្លែឈើត្រីអេស្ប៉ាញ

  ធ្វើឱ្យម៉ោងមុនពេលបម្រើនិងរក្សាវាឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្រែមឆ្អិនកំបោរដែលមានរាងក្រែមត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើស្រទាប់នៃម្រាមដៃម្រាមដៃលាងសំអាតហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយចំណិតផ្លែឈើស្រស់ហើយទីបញ្ចប់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពណ៌ទឹកក្រូច។ ផ្លែស្ត្របឺរីក្រហមពណ៌ក្រហមនិងខៀវបៃតងភ្លឺធ្វើឱ្យមានការរួមផ្សំពណ៌យ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែប្រើផ្លែឈើស្រស់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។

• 06 នៃ 07

  ផ្លែឈើសាឡាត់ Sorbet Recipe - Sorbete de Limon

  វាគ្មានឆ្ងល់ទេដែលថា sorbets និងប្រេងមានភាពពេញនិយមនៅក្នុងគ្រប់ប្រទេសមេឌីទែរ៉ាណេក្នុងកំឡុងពេលរដូវក្តៅក្តៅនិងស្ងួត។ រៀបចំលាបក្រូចឆ្មារនេះរាល់ពេលដែលមានក្រូចឆ្មារស្រស់ៗនិងទឹកដោះគោផ្អែម ៗ ដោយលាយជាមួយគ្នានិងត្រជាក់ត្រឹមតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ ផ្អែមប៉ុន្តែ sorbet tangy ធ្វើឱ្យបញ្ចប់ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅរដូវក្តៅ។ ការជ្រលក់ចូលទៅក្នុងក្រណាត់កកពីរកំប៉ុងធ្វើឱ្យការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាតហើយមិនទុកចានបង្អែមឱ្យលាង។

• 07 នៃ 07

  ការ៉េមមានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងរូបមន្តសូកូឡា
  រូបមន្តក្រែម turrón នេះប្រើពូជទន់និងរឹងនៃស្ករគ្រាប់ turrón ដើម្បីបង្កើតបង្អែមនៅរដូវក្តៅមួយដែលឆើតឆាយដែលជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ៉េម vanilla និងលាយជាមួយ turrón ទន់។ រីករាលដាលចេញនៅក្នុង Pan មួយកំពូលជាមួយសូកូឡាក្តៅនិងបំណែកនៃ turrón រឹង crunchy ។