Frisco 49 រូបមន្ត

ស្រាក្រឡុក Frisco 49 ត្រូវបានបង្កើតដោយ Brandon Chandlor ។ វាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពែងក្រឡុកផ្លែឈើតិចតួចទាំងនោះពីកុមារភាពនិង ស្រាក្រឡុកបារាំង 75 ។ វាគឺជាល្បាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយនៃលាមកប្រម៉ាញ់នំបុ័ងលីងនិងស្រាដ៏ភ្លឺរលោង។

ចំនុចល្អ ៗ នៃស្រាក្រឡុករួមមានពពួក gin ដែល មានពីរប្រភេទនៃ pear ។ Chandlor បានផ្តល់អនុសាសន៍ដល់ Citadelle ហើយនិយាយថាត្រូវជ្រើសរើសយក gin: "ខ្ញុំមិនចង់បន្ថែមអ្វីដែលស្ងួតពេកដូចជាទីក្រុងឡុងដ៍ស្ងួតពីព្រោះអ្នកកំពុងបន្ថែមស្រាដែលមានក្លិនស្ងួត" ។ ដំបូន្មានល្អហើយខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងឃើញថាគាត់បានធ្វើការសម្រេចចិត្តដ៏ល្អ។ មានការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតជាច្រើនសម្រាប់ការផឹកទឹកដ៏អស្ចារ្យដូចនេះហើយវាប្រហែលជាអ្វីដែលអ្នកនឹងចង់បានជាប្រចាំ។

លើសពី gin មានគ្រឿងផ្សំពិសេសមួយបន្ថែមទៀតនៅក្នុង Frisco 49 ។ វាគឺជាស៊ីរ៉ូទឹកដោះគោដែលដុតដោយដៃហើយវាងាយស្រួលណាស់។ គ្រាន់តែ roast peree គ្របដណ្តប់ - គ្របដណ្តប់និងលាយពួកវាទៅក្នុង syrup មួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងរបារជាពិសេសនៅប៉ុន្មានខែក្រោយមកនៅពេលរដូវផ្លែឈើនិងផ្លែឈើជាន់គ្នា (ពីរបីខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ) ។

នេះគឺជាស្រាក្រឡុកដែលអាចធ្វើការជាច្រើនប្រភេទពីការប្រារព្ធពិធីពិសេសទៅកាន់ផ្ទះមួយពេលធម្មតា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោន pear-infused
• gin * (រូបមន្តខាងក្រោម)
• 1/2 ទឹកក្រូចឆ្មា
• 1/2 អោនសុីរ៉ូផឹកទឹកឃ្មុំ * (រូបមន្តខាងក្រោម)
• 3 អោន
• ស្រាចាំងស្ងួត
• 1
• cherry Maraschino

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំលាយទឹកក្រឡោកស៊ីរ៉ូនិងហ្គីននៅក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ជាមួយទឹកកក។
2. រង្គោះរង្គើ និង ដង្ហក់ ចូលទៅក្នុង ផ្លុំខ្លា ។
3. កំពូលជាមួយស្រា sparkling និង garnish ជាមួយ cherry maraschino នៅខាងក្រោមនៃកញ្ចក់។

Pear-infused Gin:

• 1 ថង់ប៊ែលឡេត
• 1 ដូងអាន់ជូ
• Gin (Citadelle ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍)

1. កាត់ ផ្លែប៉ីលី ទៅជាចំណិតហើយដាក់ក្នុងពាង។
2. បន្ថែម gin ដើម្បីគ្របដណ្តប់ pears នេះ។
3. អនុញ្ញាតឱ្យមានឱសថផ្អែមរយៈពេល 1 ទៅ 3 ថ្ងៃ (អាស្រ័យលើរសជាតិ) នៅកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។

ទឹកឃ្មុំពោតទឹកសុីរ៉ូ:

• 2 ផ្លែ
• ដី កិន
• ទឹកឃ្មុំ 3/4
• 3/4 ទឹកក្តៅពែង

1. កាប់មែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង sprinkle ជាមួយ cinnamon ។
2. Roast នៅក្នុងរយៈពេលជាង 20 នាទីនៅ 400 ដឺក្រេ។
3. បន្ថែមផ្លែល្ហុងទឹកឃ្មុំនិងទឹកឆៅទៅនឹងឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយនិងបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។
4. មានបញ្ហាល្អក្នុងការយកចេញនូវសំណល់រឹងដបហើយរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

(វិធីសាស្រ្តទទួលបានការគួរសម: Brandon Chandlor)

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	113
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	474 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )