Maple Almond Matzo Granola

ប្រសិនបើអ្នកជានំបុ័ងធញ្ញជាតិបុណ្យរំលងអាចមានភាពរឹងមាំ។ មាន kosher មួយចំនួនសម្រាប់ធញ្ញជាតិ Passover នៅលើទីផ្សារនោះទេប៉ុន្តែពួកគេគឺជាការរួមផ្សំស្ទើរតែដូចគ្នានៃ អាហារនំ ម្សៅដំឡូងនិងស្ករ។ ប្រសិនបើអ្នកស្រេកឃ្លាននិងទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភសមរម្យពួកគេមិនសមស្របតាមច្បាប់ទេ។ ជាសំណាងល្អវាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យ granola ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ រូបមន្តនេះប្រើស្រូវសាឡីទាំងមូល Matzo farfel - បំណែកតូចៗនៃទំពាំងបាយជូរដែលបានបង្កើនជាតិសរសៃនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ អ្នកអាចប្ដូរតាមបំណងលាយដោយការប្តូរអាល់ម៉ុននិងផ្លែទំពាំងបាយជូរជាមួយគ្រាប់ផ្លែឈើផ្សេងទៀតនិងផ្លែឈើស្ងួតឬប្រើបន្សំនៃចំនួនពីរបី។ គ្រាន់តែរក្សាការវាស់សរុប (ជាពិសេសលើគ្រាប់) ដែលស្រដៀងគ្នានៅពេលដំបូងដើម្បីរក្សាសមាមាត្រនៃប្រេង, maple, ជាតិស្ករត្នោត, និងសិលាខាងស្ដាំ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ពែងស្រូវសាឡីទាំងមូល (ឬទៀងទាត់) ម៉ាហ្សូហ្វាលហ្វេល
• ពោតមិនមានក្លិនស្អុយ 1 ពែង
• អាល់ម៉ុនឆៅ 2 ពែងលាយសាប់
• 1/4 ស្ករពែងស្ករត្នោត
• 1 ស្លាបព្រាកិន
• ក្តិចអំបិលសមុទ្រឬកូសឺរ
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម 1/2 ពែងឬប្រេងក្រឡាប
• 1/4 ស៊ីរ៉ូស៊ីរ៉ូសុទ្ធ
• ស្រង់ចេញវីតាមីនសុទ្ធ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទំពាំងបាយជូខ្មៅ 1 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកល្មមដល់ 350 អំបូរ។ ខ្សែទី 2 មានសន្លឹកដុតនំធំ ៗ ដែលមានក្រដាសផ្ចិត។
2. នៅក្នុងចានធំមួយលាយជាមួយគ្នានូវចំការធំដូងអាល់ម៉ុនកាត់ ៗ ស្ករត្នោតផ្លេណូននិងអំបិល។ ហៀរចេញដោយរាបស្មើជាមួយប្រេងស៊ីរ៉ូដើមម៉ាសនិងវ៉ានីឡា។ Toss ល្អ, ដូច្នេះ farfel matzo ត្រូវបាន coated ល្អជាមួយប្រេងនិងទឹកស៊ីរ៉ូ។
3. បែងចែកល្បាយឆ្ងាយពីគ្នារវាងសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំរាលដាលល្បាយទៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ រុញបន្ទះដុតនំចូលទៅក្នុងឡចំហាយដែលបានកំដៅមុន។ ដុតនំ, stirring និងការងាកម្តងឬពីរដង, សម្រាប់ 18 ទៅ 20 នាទី, ឬរហូតដល់ farfel, អាល់ម៉ុន, និងដូងគឺ toasty និងពណ៌ត្នោតត្នោត។ (សូមពិនិត្យមើលនៅចុងបញ្ចប់នៃពេលចម្អិនអាហារដើម្បីប្រាកដថាមិនឱ្យលាយល្បាយ - វាអាចទៅបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរំលស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស!)

1. ដោះក្រដាសដុតពីឡហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ នៅពេលដែល granola គឺត្រជាក់, កូរឱ្យនៅក្នុង raisins នេះ។ ផ្ទេរទៅកាន់ពាងម៉ាសឬធុងទឹកកកដ៏ទៃទៀត។ គ្រាប់ granola នឹងរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
2. បម្រើកំប៉ុងឡាណូឡាជាមួយទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរឬទឹកកកឬអាហារសម្រន់នៅលើវា។ ឬរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដោយដាក់ស្រទាប់ផ្កាអំបិលជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងផ្លែចេក ៗ ។

ធ្វើវាជាអាហារ

ពិធីបុណ្យរំលងមិនមែនជាអ្វីទាំងអស់អំពី Seders ទេ។ វិធីដ៏ល្អបំផុតមួយដែលងាយស្រួលបំផុតនិងរីករាយបំផុតក្នុងការសប្បាយជាមួយភ្ញៀវគឺត្រូវរៀបចំអាហារប៊ូហ្វេ។ ធ្វើឱ្យ frittata ឬពីរដូចនេះ Zucchini Frittata ឬទាំងនេះ muffin មានទំហំតូច ក្រិក Frittatas ។ បម្រើអាហារ ម៉ុនត្រីម៉ុសម៉ុនម៉ុសប៊ីប្រីដោយផ្សំជាមួយផ្លែបៃតងនិងខ្ទឹមបារាំង ដែលជាជម្រើសនៃទឹកដោះគោជូណូឡាផ្លែឈើឬផ្លែឈើទឹកដោះគោកាហ្វេនិងតែ។ សម្រាប់បង្អែមសូមផ្តល់នំខូឃីជាមួយនឹង ស្ករក្លែងក្លាយហ្គូតហេនស្ករសូកូឡាសូកូឡាសូកូឡាឈី សនិង ខាត់កាហ្វេកាហ្វេ ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	330
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	154 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )