Okra ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

ប្រើទារកស្រស់ឬទឹកកកស្ងួតទាំងស្រុងនៅក្នុងរូបមន្តនេះឬប្រើ soded pods okra ធំ។ Okra និងប៉េងប៉ោះគឺជាការរួមផ្សំគ្នាពីបុរាណ។ ម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀង។ ឬធ្វើវាជាម្ហូបចម្បងលើអង្ករជាមួយឈីសឬប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម។ បន្ថែមសណ្តែកសាច់មាន់ ឆ្អិនឆ្អិនអង្ករចម្អិនបង្គាឆ្អិន ឬ កំប៉ុងកំប៉ុង ទៅនឹងម្ហូប។

ទឹកក្រឡុកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសគឺជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ម្ហូបរសជាតិនេះ។

ទាក់ទង
Okra Roasted ជាមួយប៉េងប៉ោះ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផោនទឹកដោះគោស្រស់ 1 ផោនលាងសម្អាតស្ងួតចុងដើមដែលតុបតែងយ៉ាងជិតនឹងកំពូលឬប្រើទឹកកកដែលស្ងួតទាំងស្រុង។
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមដី, វិចិត្រ
• 2 ផ្លែប៉េងប៉ោះមធ្យមប៉ូតាស្យកំប៉ុងឬ 1 កែវ (14,5 អោន)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• អំបិលនិងម្រេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវនៅក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅមធ្យម។ លាងសមា្អ្រតឱ្រយអំបោះទុករយៈព្រល 3 ទៅ 5 នាទីរួចយកវាចេញជាមួយស្លាបកំប៉ុងទៅកន្សែងក្រដាស។ ទុកមួយឡែក។
2. កំដៅស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវដែលនៅសល់ក្នុងទឹកបាយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ លាងសំអាតរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយលេប 2 នាទីទៀត។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលបានលាបនិងចម្អិន, stirring, រហូតដល់ល្បាយមករំពុះមួយ។
3. បង្វែរកំដៅចុះមកទាប។ បន្ថែមទឹកក្រូចអំបិលនិងម្រេច។ ស្រូបរយៈពេល 30 នាទីយូរ។

1. ដើម្បីបម្រើស្លាបព្រាប្រហែលពីរបីស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបបម្រើមួយ។ ខាងលើដោយប្រើអំបោះហើយបន្ទាប់មកគ្របលើទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។

បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។

បំរែបំរួល

បន្ថែម 1/4 ពែងនៃ celery chopped រួមជាមួយគំនិត chopped; បន្ថែម tablespoon នៃ saute ប្រេងអូលីវបន្ថែមជាមួយគំនិតសម្រាប់ 4 ទៅ 5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងបន្តជាមួយរូបមន្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	103
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	37 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )