ខណៈដែលមិនមានច្បាប់ស្តីពីប្រភេទគុយទាវណាដែលគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់មុខម្ហូបមីគុយទាវក្នុងឆ្នាំថ្មីរបស់ចិននោះត្រូវបានបម្រើក្នុងពិធីបុណ្យ (រួមទាំងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងឱកាសពិសេស (ដូចជាថ្ងៃកំណើត) នៅប្រទេសចិន។ ប្រទេសសិង្ហបុរីម៉ាឡេស៊ីឥណ្ឌូណេស៊ីវៀតណាមហ្វីលីពីននិងតៃវ៉ាន់។
តើអ្វីទៅជា ការបះបោរ ? វាជាមីក្រូស្រូវសាលីស្តើងដែលចំណាយពេលប្រហែល 5 នាទីដើម្បីចម្អិន។ ចម្អិនអាហារឱ្យបានយូរហើយម្សៅនោះនឹងធ្វើឱ្យស៊ុបស៊ុបភួយខណៈពេលដែលមីកញ្ចប់ប្រែទៅជាអន្ទាក់។ ដូចដែលបានលក់នៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនៅអាស៊ី, misa មកនៅក្នុងបាច់ឧបករណ៏។ នំប៉័ងហើមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះជាមគ្គុទ្ទេសក៍សូមប្រើកញ្ចប់មួយដើម្បីបម្រើពីរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រា
- ប្រេងសណ្តែកដី
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមសមីន
- 2 shallots, sliced
- 1 ប៉េងប៉ោះ, diced
- ផ្សិតត្រចៀកស្ងួតពី 2 ទៅ 3 ត្រាំត្រាំក្នុងទឹកក្តៅកន្លះពុះរហូតដល់ព្រិលបន្ទាប់មកលាបបន្តិច
- 2 ទៅ 4 ពែងមាន់ទំពាំងបាយជូរ
- misua បាច់ 1
- bunch នៃពណ៌បៃតង (ទារក
- bok choy ឬ
- បកប៊ុក គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យ)
- ទឹកត្រីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកជ្រលក់ងាវ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំចាត់ប្រេងសណ្តែកដីនៅក្នុងខ្ទះ។ លាងខ្ទះខ្ទឹមសកិនខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះក្រូចឆ្មាររហូតទាល់តែទន់។
- បន្ថែមផ្សិតត្រចៀកឈើដែលកាត់តាមចាន។
- ចាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងនាំយកទៅរំពុះ។
- បន្ថែម misua និងបៃតង។ រដូវជាមួយទឹកត្រីម្រេចខ្មៅនិងទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ។ ទុកឱ្យឆ្អិនពីរទៅបីនាទីឬរហូតដល់មីនិងបៃតងរលាយ។ បិទកំដៅ។ ដាក់គម្របឆ្អឹងនិងឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបញ្ចប់ការចម្អិនក្នុងកំដៅសំណល់សម្រាប់រយៈពេលពីរទៅបីនាទីទៀត។
- ល្វីងទំពាំងបាយជូរ។ លៃតម្រូវតាមរដូវបើចាំបាច់។
- បំរើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 203 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 13 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,687 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |