Pilsner គឺជាប្រភេទស្រាបៀរក្មេងជាងគេមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ វាត្រូវបានបង្កើតដំបូងនៅផ្លេសឆេលឆេកនៅឆ្នាំ 1842 និងជាការវាយប្រហារភ្លាមៗ។ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរជាច្រើនបានបង្កើតស្រាបៀរហើយបានប្រើឈ្មោះ Pilsner ដែលជាឈ្មោះនៃរោងចក្រផលិតស្រាបៀរដែលត្រូវបានគេបង្កើតដំបូងដើម្បីពិពណ៌នារចនាប័ទ្ម។
ចំណុចរចនាប័ទ្ម
នេះគឺជារចនាប័ទ្មដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃស្រាបៀរនៅក្នុងពិភពលោក។ Pilsner ត្រូវបានផ្សំនៅទូទាំងពិភពលោក។ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរពីទីក្រុងប៉េកាំងទៅទីក្រុង Rio de Janeiro និងទីក្រុង Anchorage ទៅកាន់ទីក្រុងឡុងដ៍ផលិតស្រាញ៉ាំស្លេកស្អាតហើយហេតុអ្វីបានជាវាមិនមាន?
ពាក្យបញ្ជារចនាប័ទ្មល្អជាងពាក់កណ្តាលនៃស្រាបៀរទីផ្សារនៅទូទាំងពិភពលោក។
គ្រឿងផ្សំ
ដូចជារឿងល្អ ៗ ជាច្រើននៅក្នុងពិភពលោកភាពសាមញ្ញគឺជាគន្លឹះនៃជោគជ័យរបស់ Pilsner ។ ស្រូវអង្ករដែលមានក្លិន ឈ្ងុយស្រាល ៗ ហឹរហឹលហឹលហឹមដែលមានរសជាតិក្លិននិងរសជាតិនៃរចនាប័ទ្មនេះ ដំបែលីង និងទឹកទន់គឺជាអ្វីដែលត្រូវការសម្រាប់អ្នកផលិតដែលមានជំនាញដើម្បីផលិតផេលផាកពិន័យ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះរួមផ្សំគ្នាសម្រាប់ស្រាបៀរស្អាតនិងស្អាត។
រសជាតិតុបតែង
ក្បាលគឺពណ៌សនិងក្រាស់ហើយរាងកាយគឺចំបើងពណ៌។ ក្លិនក្រអូបគួរមានពពួកសណ្តែកដែលមានគ្រាប់តូចៗ។ រសជាតិនេះគឺសាមញ្ញជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងហឹបជូរចត់។ ការបញ្ចប់គឺស្អាតហើយស្រស់បំព្រង។
អាហារផ្សំ
មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ Pilsner គឺថាវាគូរបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយអាហារខុសៗគ្នាជាច្រើន។ សាច់មាន់និងសាច់ត្រី - តែមិនសូវល្អទេជាមួយអាហារស៊ូស៊ី។ វាល្អណាស់ជាមួយនឹងអាហារឥណ្ឌាឬម៉ិកស៊ិចដែលមានរសជាតិហិរតែក៏ដូចជាម្ហូបអាហារនៅអាស៊ី។
កំណត់ចំណាំរបស់អ្នកដុត
- IBU : 30 - 40
- OG : 1.043 - 1.050
- FG: 1.014 - 1.016
ម៉ាកដើម្បីព្យាយាម
- Pilsner Urquell - ដើម
- Warsteiner
- Bitburger
- Budweiser Budvar - លក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកជាប្រទេសឆេក