រមៀលគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតហើយពួកគេគឺជានំបុ័ងដ៏អស្ចារ្យដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារពេលល្ងាច។ រមៀលនេះជារសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងនំបុ័ងផ្អែមនិង 1 ពែងនៃការ raisins ងងឹត។ ទំពាំងបាយជូរមាសអាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ការ raisins ងងឹតក៏ដូចជាផ្លែឈើស្ងួតនិងស្ងួតបំផុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2-1 / 4 tsp ។ ឬ 1 ផោន។ (1/4 អោន) ។ ផ្សិតស្ងួតសកម្ម
- 3/4 ទឹកក្តៅពែង (95 ទៅ 110 អង្សារ F)
- 1/2 ទឹកដោះគោពែង (បន្ទប់បណ្ដោះអាសន្ន)
- 2 tbsp ។ ស្ករ
- 1 tsp ។ អំបិល
- 1 Tbsp ។ ប៊ឺទន់ (ឬខ្លី)
- 1 ពែងងងឹត
- ម្សៅនំបុ័ង 3 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំមួយលាយជាមួយគ្នាផ្សិតនិងទឹកក្តៅ។ កូរឱ្យទឹកះស្ករអំបិលនិងប៊ឺ។ បន្ថែម raisins ។ លាយនៅក្នុង CUPS 2-1 / 2 ដំបូងនៃម្សៅ។ បង្វិលនំប៉័ងដាក់លើក្ដារលាយម្សៅនិងម្សៅដោយបន្ថែមម្ស៉ៅមួយស្លាបព្រាក្នុងពេលដែលត្រូវការរហូតទាល់តែម្សៅទន់ទន់មិនស្អិត។ ដាក់ dough នៅក្នុងចានមានលាបខ្លាញ់។ បង្វិលនំប៉័ងឱ្យខ្ពស់ដូច្នេះថាផ្នែកខាងលើត្រូវបាន លាបខ្លាញ់ ផងដែរ។ ចានគ្របដណ្តប់ជាមួយ dishtowel ស្អាតនិងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅកន្លែងហួសប្រមាណសម្រាប់ 60 នាទីឬរហូតដល់មានទំហំពីរដង។
- ដាក់ កំប៉ុងទឹកក្រឡុកនិងលាបលើបន្ទះស្រាល ៗ ប្រហែល 5 នាទី។ ចែកម្សៅជា 10 បំណែក។ រាងទៅជានំតូច។ ខាញ់បន្ទះដុតឬខូឃី។ ទីកន្លែងរមៀលនៅលើសន្លឹកគម្របហើយឱ្យវាងើបក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅគ្មានកន្លែងព្រាងសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 45 នាទីឬរហូតដល់រង្វង់មូល។
- ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 400 ដឺក្រេ F. សូមឱ្យត្រជាក់នៅលើ rack លួស។ បម្រើដូចឬក្រឡុកជាមួយប៊ឺ។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនេះសម្រាប់វិលជុំនិងធ្វើឱ្យកំណែបន្ថែមទៀតនៃរូបមន្តនេះ។
សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងជៀសវាងប្រើទឹកម៉ាស៊ីនធម្មតានៅពេលដុតនំបុ័ងនំប៉័ង។ ទឹកក្លរីនដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទីក្រុងនិងជាយក្រុងអាចសម្លាប់មេនំប៉័ងនិងបញ្ឈប់នំបុ័ងរបស់អ្នកពីការកើនឡើង។ ទឹកដែលឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធលាងទឹកក៏នឹងសម្លាប់ចោលដែរ។ ប្រើទឹកនិទាឃរដូវដបសម្រាប់ដុតនំ។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយនៃទឹកដោះគោនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់ទាបនិងម្សៅអាចត្រូវបានប្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកជៀសវាងទឹកដោះគោទឹកដោះគោអ្នកអាចប្រើសណ្តែកអាល់ម៉ុនស្វាយចន្ទីឬទឹកដោះគោជំនួសវិញ។
អ្នកអាចប្រើស្ករប្រភេទណាមួយក្នុងរូបមន្តនេះ។ ស្ករត្នោតអាចត្រូវបានគេប្រើជំនួសឱ្យស្ករ granulated ធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកតមសាច់អ្នកអាចប្រើស្ករអំពៅ។
អ្នកអាចប្រើអំបិលចំណីអាហារណាមួយដែលមាននៅលើទីផ្សារ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើអំបិលសមុទ្រប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាមានអំបិលដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ប៊្លែទឹកដោះគោអាចត្រូវបានជំនួសដោយប៊ឺវ៉ែនប៊ឺរីប្រសិនបើអ្នកជាអ្នក vegan ឬកំពុងព្យាយាមជៀសវាងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ខ្ញុំប្រើប៊ឺតសមល្មមព្រោះកូនពៅរបស់ខ្ញុំមានប្រតិកម្មនឹងទឹកដោះគោ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 119 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 4 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 383 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |