សាឡាត់ដំឡូងប៉ូឡូញត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា sałatka kartofli (sah-WAHT kah kar-TAW-flee) និង dill pickles ។
ដូចនៅក្នុង salads ប៉ូឡូញទាំងអស់បន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1/4 អ៊ីញនិងសូម្បីតែល្អសម្រាប់គំនិត, celery និង pickles ។ salad ត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាមួយ mayonnaise និងស្ករដើម្បីរសជាតិឬស្លៀកពាក់សាឡាដដែលមានជាតិស្កររួចហើយអាចត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូង 1 1/4 ផោន (ក្រហមឬស)
- 3/4 កំប៉ុងពែង (ត្រជាក់ឆ្អិនកាត់ចូលគ្រាប់ឡុកឡាក់ 1/4 អ៊ីញ)
- 3/4 កែវ celery (កាត់ល្អ)
- 4 tablespoons dill pickle (chopped វិចិត្រ)
- ខ្ទឹមបារាំង 3 ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
- 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (ឬរសជាតិ)
- ម្រេច 1/4 ទៅ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ)
- 1/2 ទៅ 3/4 mayonnaise ពែង (ឬជាការចាំបាច់)
- 1 ទៅ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ (ឬរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិនដំឡូងនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ, ត្រជាក់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ឡុកឡាក់ 1/4 អ៊ីញ។
- នៅក្នុងចានធំមួយ toss ជាមួយគ្នាដំឡូង, carrots, celery, pickle, គំនិត, អំបិលនិងម្រេចប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យបំបែកដំឡូងដាច់។
- នៅក្នុងចានតូចដាច់ដោយឡែកមួយបញ្ចូល mayonnaise និងស្ករ (រហូតដល់ទៅ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) រួមគ្នានិង gently បត់វាចូលទៅក្នុងល្បាយដំឡូង, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាបន្លែទាំងអស់ត្រូវបាន coated ។
- ញាក់, គ្របដណ្តប់, រហូតដល់ពេលបម្រើ។
សាឡាត់ប៉ូឡូញច្រើនទៀត
សាឡាត់ប៉ូឡូញមួយដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើសាឡាត់ដ៏ពេញនិយមមួយទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា សាឡាត់រិល ជាមួយនឹងកំប៉ិកកំប៉ុសនិងកំប៉ិកកំប៉ុងក្តៅ ៗ ដែលមានពណ៌បៃតង។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារឆៅ, salad ការ៉ុតឆៅ នេះត្រូវបានគេពេញនិយមជាមួយប៉ូឡូញ។ វារួមមានផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមប្រេងនិងទឹកក្រូចឆ្មា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 257 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 230 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |