នេះគឺជា វិធីសាស្ត្រ មូលដ្ឋានបំផុតសម្រាប់ផលិត ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោដែលជក់បារី ។ ឆ្អឹងឆ្អឹងទាំងនេះត្រូវការពេលវេលាដើម្បីផ្តល់ជាតិខ្លាញ់របស់ពួកគេប៉ុន្តែរក្សាសីតុណ្ហភាពទាបដូច្នេះសាច់នៅតែរក្សា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 រុំឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ
- Marinade ឬ
- ជូត ជំរើស
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង នៃជម្រើស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតនិងយកភ្នកពីឆ្អឹងជំនីរ។ ប្រសិនបើប្រើ marinade ឬលុប, រៀបចំតាម។
- ដាក់ក្នុង អ្នកជក់បារី រយៈពេល 4 ទៅ 6 ម៉ោងជាមួយជម្រើសឈើរបស់អ្នក (ហ៊ីកគីគឺអស្ចារ្យ) ។ បើសិនជាប្រើទឹកជ្រលក់សូមអនុវត្តបន្ទាប់ពីចម្អិន។ កាត់រវាងឆ្អឹងនិងបម្រើ។