ញ៉ាំចង្ក្រានយឺត ៗ ចូនីយ៍ជ្រូក

រូបមន្តចង្ក្រានយឺតនេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីធ្វើជាមួយពាងស្វាយឬម្ជុលខ្ទឹមបារាំងនិងរដូវ។ ទទួលទានសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិផ្អែមជាមួយដំឡូងឬអង្ករនិងបន្លែចំហៀងសម្រាប់អាហារគ្រួសារដែលឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក 1 កំប៉ុង (ប្រហែល 3 ទៅ 4 ផោន)
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង (ចៀន)
• សញ្ញានៃអំបិលនិងម្រេច
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ស៉ៅខ្ទឹមសឬខ្ទឹមសតូចមួយចង្ក្រាន (minced ពិន័យ)
• 1 ពាង (12 អោន) ស្វាយឬម្ជូរទា
• ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយគ្រាប់ស្ពៃខៀវ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
• ម្សៅឈីស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសណ្តែកហើយលាងវាចោល។ កាត់បន្ថយខ្លាញ់លើស។
2. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចង្ក្រានយឺត ៗ ពី 5 ទៅ 7 ត្រីមាស។ អំបិលនិងម្រេចអាំងបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មកលុបជាមួយម្សៅខ្ទឹមសឬខ្ទឹមសមីនស្រស់។ ដាក់នំបុ័ងក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងស្លាបព្រាដាក់លើនំ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើ HIGH រយៈពេល 1 ម៉ោងបន្ទាប់មកបន្ថយទៅ LOW និងចម្អិនរយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោងយូរឬបន្តការចម្អិននៅលើ HIGH រយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោងទៀត។ នំប៉័ងគួរតែត្រូវបានចុះឈ្មោះយ៉ាងហោចណាស់ 160 ដឺក្រេនៅលើទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗឬម៉ូម៉េតេសាច់ដែលបានបញ្ចូលនៅចំកណ្តាលនៃនំប៉័ង។

1. យកនំបុ័ងចេញពីក្រឡុកហើយរក្សាកំដៅ។ ចាក់ទឹកផ្លឈើចូលក្នុងទូ។ លាយទឹកក្រឡុកប្រហែល 5 ទៅ 8 នាទីដើម្បីកាត់បន្ថយប្រហែល 1/3 ។ លាយជាមួយម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកត្រជាក់ 1 ស្លាបព្រាទឹកកូរឱ្យរលូន។ កូរឱ្យលាយម្សៅពោតទៅក្នុងទឹកហើយបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 1 នាទីរហូតដល់ក្រាស់។

សំបុកជ្រូកច្រើនទៀត
ខ្ទឹមសនិងឱសថជ្រៅសាច់ជ្រូកចំបើង
ចម្អិនជ្រូកជ្រូកជាមួយដំឡូងដង្កៀប
ទឹកឃ្មុំហ៊ុមព័ទ្ធជ្រូកសាច់ជ្រូក
សាច់ជ្រូកចម្អិនសាច់ជ្រូកដោយប្រើថ្ង
ស្រាបៀរជ្រូកសាច់ជ្រូក
ខ្ទឹមសនិងឱសថជ្រៅសាច់ជ្រូកចំបើង

រូបមន្តចង្ក្រានយឺត Casseroles | លិបិក្រមចំបង

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	342
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	97 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	113 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	34 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )