គ្រួសាររបស់ខ្ញុំនៅកជុនមានចម្ការចេកហើយពេលវេលាប្រមូលផលតែងតែពិសេស។ យើងនឹងអង្គុយនៅលើតុផ្ទះបាយអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ នោះបានធុញទ្រាន់បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលប៉ុន្ដែគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមយើងត្រូវបានគេលើកលែងពីដំណើរការសឹកនោះទេសូម្បីតែនៅពេលដែលវាបានក្លាយជាការងារ។
វាហាក់ដូចជាមិនស្មោះត្រង់ក្នុងការមិនចូលរួមក្នុងការចូលរួមពិសោធនេសាទពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគ្រួសារក្នុងនាមជាពូអាដុលផូស្ទើរតែគិតពីដើមឈើដូចជាកូនរបស់គាត់។ គាត់បានសិក្សាពីកាប៉ូនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដោយដាំដុះពូជជាច្រើននិងមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពួកវាជាពិសេសប្រភេទ "ក្រដាសក្រដាស" ដែលគាត់ចូលចិត្តកណ្តៀករាងក្រម៉ៅដែលមានប្រវែង 4 អ៊ីងជាពិសេសរសជាតិឆ្ងាញ់។
សូមមើលផងដែរ
ញ៉ាំនំប៉័ងដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច
Pecans បានចម្អិនដុត
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ស្លាបព្រាបាយ (1 ឈើ)
- 8 ពែងពាក់កណ្តាល pecan
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលខ្ទឹមស
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់កំឡាំងធូលីលើកំដៅមធ្យមនិងរលាយប៊ឺ។
- នៅពេលដែលប៊ឺត្រូវបានរលាយប៉ុន្តែមុនពេលវាចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោតបន្ថែម pecans និង toss ដើម្បីថ្នាំកូតគ្រាប់រាបស្មើជាមួយប៊ឺ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយប្រោះលើគ្រាប់ប៊ឺត។ ជាថ្មីម្តងទៀត, toss ដើម្បីថ្នាំកូតគ្រាប់ដូចគ្នាជាមួយគ្រឿងទេសនេះ។ បង្វែរកំដៅទៅជាមធ្យមហើយបន្តចំអិនអស់រយៈពេល 10 នាទី។
- នៅពេលត្រជាក់រក្សាម្សៅកំប៉ុងក្នុងថង់ប្លាស្ទិចឬប្រភេទកុងតឺន័រមួយទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានផឹកកាហ្វេបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃអ្នកមិនមែន Cajun ទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេអាចត្រូវបានកកក្នុងកាបូបដែលមានរាងដូចស្ករគ្រាប់ឬធុងដាក់ខ្យល់។
ទាំងនេះគឺជាដ៏អស្ចារ្យដែលជាអំណោយម្ចាស់ផ្ទះសំណល់, បានដាក់នៅក្នុងពាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។
ដំបូន្មានប្រាក់: គ្រាប់ពូជចេកអាចត្រូវបាន "freshened" ដោយដុតនំពួកគេសម្រាប់ពីរបីនាទីនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុង 200 ° F oven មួយ។ ឪពុកបានរកឃើញថ្ងៃមួយនេះនៅពេលដែលមានភ្ញៀវមួយចំនួនបានលួចចូលហើយគាត់មិនមានអ្វីដើម្បីបម្រើជាមួយភេសជ្ជៈទេលើកលែងតែគ្រាប់ផ្លែឈើ។ រយៈពេលពីរបីនាទីនៅក្នុងឡហើយពួកគេល្អដូចថ្មី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់ត្រូវពន្យល់ថាហេតុអ្វីបានជាគ្រាប់ពូជទាំងនោះក្តៅហើយ! ដោយប្រើគំនិតច្នៃប្រឌិតដ៏រស់រវើករបស់គាត់គាត់គ្រាន់តែបាននិយាយថាគាត់តែងតែប្រើសណ្តែក។
ប្រាក់ពិន័យ: ដើម្បីធ្វើឱ្យសូកប៉ាន់មិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពចាក់ទឹករំពុះលើពួកគេហើយអនុញ្ញាតឱ្យកំណត់ប្រហែល 10 នាទីមុនពេលបាញ់ផ្លោង។ នេះធ្វើឱ្យពួកវាមានភាពក្រៀមក្រំតិចតួចនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការយកគ្រាប់ចេញជាជាងពាក់កណ្តាល។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
កាហ្គុនរបស់គ្រីអាន់បានប៉េសប៉េអឹស
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 214 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 8 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 109 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |