ផ្សិតផ្សិត

ផ្សិតទាំងនេះមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះជាមួយអាហារសាច់អាំង។ អ្នកអាចរៀបចំវាបានបន្ទាប់ពីសាច់អាំងសាច់អាំងនិងការឈប់សំរាកឬគ្រាន់តែប្រើចង្ក្រានចំហុយប្រេងនិងចំអិនទាំងពីរក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

តាមមធ្យោបាយណាមួយអ្នកនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងម្រេចដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផ្សិតទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចធ្វើបានដោយខ្លួនឯងដូច្នេះអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកចង់បាននោះអ្នកនឹងពេញចិត្តនឹងម្ហូបនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន / 450 ក្រាម
• ផ្សិត Crimini , ជម្រះនិង sliced
• 2 cloves
• ខ្ទឹម , minced
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រស្រាពណ៌ស
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ parsley ស្លឹកសំប៉ែត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រម្សៅម្ទេសប្លន់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅគំនិត 2,5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសមាតនិងកាប់ផ្សិតចូលក្នុងចំណិតក្រាស់ (ប្រហែល 4 បន្ទះក្នុងមួយផ្សិត) ។
2. កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះនិងបន្ថែមផ្សិត។ រដូវកាលជាមួយខ្ទឹមសអំបិលម្រេចម្សៅម្ទេសនិងម្សៅគំនិត។
3. កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងអនុញ្ញាតឱ្យផ្សិតចំអិនរយៈពេល 5 ទៅ 7 នាទី។
4. ត្រលប់ទៅកំដៅរហូតដល់មធ្យមរយៈពេល 1 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមស្រាសនិងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។
5. អនុញ្ញាតឱ្យលាយបញ្ចូលពពុះឱ្យបាន 1 ទៅ 2 នាទីហើយកូរឱ្យផ្សិត។

1. បិទកំដៅនិងបន្ថែម parsley ។ បម្រើនៅលើកំពូលនៃសាច់គោឬប្រើជាម្ហូបចំហៀង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	102
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	245 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )