មីលឡូឡាយមាន់ពែងសាឡាត់

រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះសម្រាប់ម្ទេសភីលឡូហ្គូសមីលដលមានភាពសំបូរបែបហើយវាជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំសាន្ត។ សាច់មាន់និងបន្លែដែលដាក់ដេញថ្លៃត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ម៉ៃស្លុតមួយដែលមានក្លិនស្អុយនិងរុំក្នុងម្សៅហ្វ្លីលី។ យ៉ុម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបម្រើជាមួយរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះគឺជា salad ពណ៌បៃតងបោះជាមួយ avocados និងប៉េងប៉ោះកាត់ចង្កេះនិងសណ្តែកធម្មតានិងសណ្តែកមួយចំនួនបៃតងសណ្តែកឬ asparagus ។ ចំពោះបង្អែមនំមួយមុខនឹងឆ្ងាញ់ដូចប្រភេទ brownie ណាមួយ ដែរ។ បន្ថែមកែវស្រាពណ៌សនិងក្រុមហ៊ុនល្អ ​​ៗ សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• butter 2 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 1 គំនិត, chopped
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 1 (8 អោន) កញ្ចប់ផ្សិត, sliced
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• pinch ម្រេចពណ៌ស
• mustard ឌីយ៉ុង 1/3
• ម្ទេសទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រា
• ក្រែម 1-1 / 2 ពែងក្រែម
• 3
• ដោះសាច់មាន់គ្មានស្បែក ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិន
• ឈី Havarti 1-1 / 2 ពែង
• 9 (14 "x 18")
• សន្លឹក phyllo , thawed
• 1/3 ពែងប៊ឺ, រលាយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយរលាយប៊ឺ 2 ស្លាបព្រានិងប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមគំនិតនិងខ្ទឹមស។ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចម្អិនបន្លែរហូតទាល់តែដេញថ្លៃប្រហែល 5 នាទីហើយញ៉ាំជាញឹកញាប់។ បន្ថែមផ្សិត; ចំអិនរហូតទាល់តែផ្សិតលះបង់រាវហើយរាវហៀរទឹកហើយកូរឱ្យញឹកញាប់។

បន្ថែមទាំងពីរនៃ mustard និងក្រែមទៅ skillet, stirring ដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ កាត់កំដៅទៅទាបនិងញ៉ាំរហូតដល់ល្បាយត្រូវបានក្រាស់បន្តិចប្រហែល 8 នាទី។

បញ្ចូលសាច់មាន់ដែលឆ្អិននិងឈី Havarti ទៅខ្ទះនិងយកចេញពីកំដៅ។ កូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ ឱ្យល្បាយនេះត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទី។

លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 400 អង្សាសេ។

ដាក់ក្រដាសមួយនៃ dough phyllo នៅលើសន្លឹកខូគីដ៏ធំមួយជាមួយភាគី។ (ប្រសិនបើអ្នកអាចរកបានតែសន្លឹក 14 "x 9" អ្នកត្រូវតែប្រើ 16 សន្លឹក។ ដាក់ពីរខ្ទះនៃម្សៅនិងចែកលាយសាច់មាន់រវាងជង់ទាំងពីរ។ ) ដុសធ្មេញភីលីលូជាមួយប៊ឺតប៊ឺតខ្លះៗនិងកំពូល ជាមួយសន្លឹកផ្សេងទៀត។

ធ្វើម្តងទៀតនូវស្រទាប់និងដុសធ្មេញជាមួយប៊ឺរហូតដល់អ្នកបានប្រើបន្ទះ phyllo ទាំងអស់។ ដាក់ល្បាយមាន់នៅលើចំហៀងវែងនៃ dough ឆ្ពោះទៅរកបាត។ បត់គែមបាតនៅលើសាច់មាន់ដើម្បីគ្របពីរដងហើយបន្ទាប់មកបត់គែមកំពូលលើសាច់មាន់។ ច្រាសអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយប៊ឺដើម្បីបិទ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្វិលរមៀលជាងដោយប្រើដៃរបស់អ្នកឬពីរ spatulas ដូច្នេះស៊ាមត្រូវបានធ្លាក់ចុះ។

ដុសធូលីដែលនៅសល់នៅលើ dough phyllo ។ ដុតនំរយៈពេល 14 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ម្សៅពណ៌ត្នោតមានពណ៌ត្នោត។ ទុករមៀលឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតដើម្បីបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1284
ជាតិខ្លាញ់សរុប	88 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	40 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	31 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	345 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	941 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	39 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	82 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )