រូបមន្តខូគីចម្រុះនំវ៉េហ្គាន

ល្បាយនំមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់នំទៀតទេ! សូមសាកល្បងរូបមន្តខូគីលាយនំសាឡាញនេះដើម្បីបង្កើតខូឃីស៍មួយចំនួនដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងស្រលាញ់។ គ្រាន់តែអំពីរសជាតិលាយនំណាមួយនឹងធ្វើប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាអានគ្រឿងផ្សំនៅលើស្លាកប្រសិនបើអ្នកធ្វើវះកាត់ដើម្បីប្រាកដថាមិនមានសារធាតុផ្សំណាមួយក្នុងល្បាយដែលមានកំរិតកំណត់សម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកដូចជាពងក្រពើឬ ទឹកដោះគោ។ ខ្ញុំបានបង្កើតខូឃីស៍ទាំងនេះជាមួយនឹងល្បាយនំជាច្រើនប្រភេទដូចជាលឹនល្ពៅសូកូឡានិងសូម្បីតែវ៉ានីឡា។ ពួកគេបានក្លាយទៅជាអស្ចារ្យគ្រប់ពេល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ល្បាយនំ 1 ប្រអប់ (រសជាតិណាមួយ)
• margarine 1 ពែង
• 1 ជំនួសស៊ុត (ស្មើនឹង 2 ស៊ុត Ener-G ដំណើរការល្អបំផុត)
• ស្រេចចិត្ត: ឈីសសូកូឡា 1/2 ពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។
2. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គ្នានៅក្នុងចានធំមួយរហូតដល់ផ្សំគ្នាយ៉ាងល្អ។
3. ត្រងទឹកដោះគោយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងកន្លះ។ (នេះនឹងជួយវាឱ្យរឹងមាំមុនពេលប្រើ។ )
4. ប្រើស្លាបព្រាកំប៉ុងដាក់លើគ្រាប់បាល់ហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។
5. ដុតនំ 10 ទៅ 12 នាទីនៅ 350 ដឺក្រេ។

ខូឃីស៍នឹងទន់ភ្លន់។ បាទ!

* ចំណាំរបស់លោក Cook:

• តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ថាតើការលាយនំបានកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច? គំនិតសម្រាប់ល្បាយនំខេនមានតាំងពីឆ្នាំ 1930 នៅពេលដែលនិយោជិករបស់ក្រុមហ៊ុនម៉ុលឡាសមួយត្រូវបានប្រឈមមុខជាមួយនឹងជាតិសំណល់រាវផ្អែម។ គាត់បានទទួលប៉ាតង់ពីល្បាយនំខេនរបស់គាត់ប៉ុន្តែវាមិនមែនរហូតដល់បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 ដែលល្បាយនំនេះបានចាប់ផ្តើមឡើង។ នៅពេលនោះក្រុមហ៊ុនម្សៅធំ ៗ ដែលបានបង្កើនផលិតកម្មក្នុងអំឡុងពេលសង្គ្រាមដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ទីផ្សារក្រោយសង្គ្រាមបន្ទាប់កំពុងស្វែងរកទីផ្សារថ្មីៗដើម្បីលក់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តរកលុយលើពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរហើយបានចាប់ផ្តើមបង្កើតល្បាយនំខេកដើម្បីអំពាវនាវដល់អ្នកធ្វើផ្ទះដែលរស់នៅក្នុងពិភពមមាញឹកទំនើប។ ការលក់ស្រួលបានដំណើរការហើយនោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងឥឡូវនេះមានល្បាយជាច្រើនសម្រាប់ខូឃីនំនំប៊ៀរនិងច្រើនទៀត។ អរគុណអតីតជើងចាស់សង្រ្គាមលោកលើកទី 2 នៅពេលក្រោយដែលអ្នកធ្វើខូឃីស៍ទាំងនេះ!

កំពុងរកមើលខូឃីស៍ច្រើនទៀត? ពិសោធន៏ជាមួយនឹងរូបមន្តទាំងនេះពេលក្រោយដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ភ្ញាក់ផ្អើល!

នំឃុកគីបែបបុរាណ

នំអាំងអាំងអាំងអាំងអាំងអាំង

សណ្តែកដីសូកូឡាសូកូឡាឈីបខូគី

ខូគីនំប៉័ងនំបុ័ង Vegan

Cookies ដោយឥតគិតថ្លៃទឹកដោះគោ

ឃុកឃីស្ករស

ម៉ាស macaroons មានភាពងាយស្រួល

ប៊ុកឃ័រប៊េសប៊ឺតប៊េសនិងខូឃី

នំសណ្តែកដីងាយស្រួលប្រើ

ស្ករសណ្តែកដីប៊េសប៊ុកនិងនំខៀវ

ប្រភព:

_{Park, MY (2013 ខែកញ្ញា 26) ។ ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃល្បាយនំដែលជាការច្នៃប្រឌិតដែលបានកំណត់ឡើងវិញនូវការដុតនំ។ 4 ខែធ្នូឆ្នាំ 2016 មកពី BON APPETITIT, http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history}

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	81
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	18 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	67 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )