រូបមន្តយៈសាពូនមីក្លីនខៀវ

ការកកស្ទះ Blueberry មូលដ្ឋាននេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមសារជាតិ pectin ។ នេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ពែង blueberries កំទេច (ប្រហែល 3 pints នៃ berries rinsed)
• 5 1/4 ពែងស្ករ
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• 1 កញ្ចប់ម្សៅ pectin
• 3/4 ទឹកពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំទេចផ្លែនៅក្នុងចានធំមួយ; បន្ថែមទឹក lemon ។ កូរឱ្យនៅក្នុងស្ករនិងឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទី។
2. នៅក្នុងក្រឡុកធំមួយ, លាយ pectin ជាមួយទឹក; នាំយកទៅរំពុះពេញលេញ។ រំពុះ, stirring ជានិច្ច, សម្រាប់ 1 នាទី។
3. ចាក់ល្បាយ pectin ក្តៅចូលទៅក្នុង berries បាន; កូរឱ្យប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទី។
4. ចាក់លាយផ្លែឈើចូលទៅក្នុងធុងទឹកកកឬពាងដាក់ធុងតូចដោយបន្សល់ទុកទំហំ 1/2 អ៊ីញ។
5. គ្របដណ្តប់ភ្លាមនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 24 ម៉ោង។

1. រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

សូម​មើល​ផង​ដែរ

កំពុងរៀបចំពាងសំរាប់កែច្នៃទឹកនិងឆ្អិន

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Peach Cobbler អភិរក្សបង្កាន់ដៃ

អភិរក្ស Blueberry

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	45
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	0 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )