រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់តែរចនាប័ទ្ម creamy នៃថៃ iced តែថាភោជនីយដ្ឋានថៃភាគច្រើននៅអាមេរិកបម្រើ (ចាអាល, ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជា ប្រាក់យ៉េន , Cha nom yen ឬ cha yen sai ឈ្មោះ ) ។
ខណៈពេលដែលល្បាយទឹកដោះគោថៃជាច្រើនមានផ្ទុកម្សៅឬស៊ីរ៉ូកម្រិតទាបមានរូបមន្តពិតប្រាកដទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីតែខ្មៅនិងគ្រឿងទេសដែលមានគុណភាពល្អដោយមិនមានពណ៌សិប្បនិម្មិត។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺវាងាយស្រួលផលិតនិងតម្លៃថោកជាងការទិញវា។
ស្រដៀងទៅនឹងតែក្តៅ ថៃ ទឹកត្រជាក់ពិតប្រាកដគឺជាល្បាយនៃតែខ្មៅគ្រឿងទេសស្ករទឹកដោះគោផ្អែមនិងទឹកដោះគោហួត។ វាជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃ ចានម៉ាសាឡា និង ទឹកតែពណ៌ខ្មៅ ឬទឹកដោះគោផ្សេង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគ្រឿងទេសទាំងអស់នៅក្នុងរូបមន្តនេះនៅលើដៃនោះទេនោះអ្នកនឹងអាចរំលងមួយឬពីរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិពេញលេញចូរស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដែលមិនធម្មតា (ដូចជាម្ស៉ៅអម្ពិល) នៅផ្សារអាស៊ីអាគ្នេយ៍ឬឥណ្ឌារបស់អ្នក។
ទោះបីជាអ្នកអាចប្រើ teabags ក៏ដោយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹង ស្លឹករលុង ពីព្រោះរសជាតិកាន់តែសម្បូរបែបនិងស្មុគស្មាញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្លាបព្រាតែ 2 ស្លាបព្រាតែប៉ុណ្ណោះ (តែប្រើតែបៃតងដូចជា
- សេលី អូលអាស៊ាំមឬឃឹមមុន។ ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើតែ 4 Teabags នៃតែខ្មៅរឹងមាំឬអ្នកអាចបង្កើតបាន
- តែមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលគ្មាន ជាតិកំប៉ុងជាមួយ 4 ស្លាបព្រានៃ rooibos)
- 1 ដុំ
- star anise
- 2 pods
- ក្រវាញ
- ស្រេចចិត្ត: 1/2
- ដំបង
- ស្រេចចិត្ត: 1/8 សណ្តែក vanilla
- ស្រេចចិត្ត: ដី
- អម្ពោង , ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំណិតអាល់ម៉ុង
- 1 ពែងទឹក (ឆ្អិន)
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាបម្ស៉ៅទឹកដោះគោផ្អែម (សូមមើលចំណាំបន្ទាប់ពីការណែនាំ)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេហួតទឹកដោះគោ (ឬទឹកដោះគោដូងឬទឹកដោះគោទាំងមូល)
- Garnish: ស្លឹក mint
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បង្គត់តែ, ផ្កាយអានីស, ក្រវាញ, ឈើក្លីនូន, សណ្តែក vanilla, ម្សៅអម្ពិលនិងអាល់ម៉ុងនៅក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5 នាទី។
- ប៉ះពាល់តែ។
- កូរនៅក្នុងស្ករនិងផ្អែមទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមរហូតដល់ទាំងពីរត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
- បំពេញកញ្ចក់មានកម្ពស់ពីរជាមួយទឹកកក។
- ចាក់ទឹកតែនៅលើទឹកកកដែលទុកអុិនឈ៍រឺអុិនធឺរនៅខាងលើសម្រាប់ទឹកដោះគោហួត។
- បញ្ចូលទឹកកកបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់ហើយបន្ទាប់មកស្រក់ទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយទឹកតែ 1 កែវ។ ប្រសិនបើប្រើស្លឹក mint សម្រាប់ garnish, បន្ថែមពួកវាឥឡូវ។
- លេចឡើងក្នុងចំបើងបើសិនជាចង់បានហើយបម្រើភ្លាមៗ។
ចំណាំ: អ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងងាយដោយការជំនួសទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនិងទឹកដោះគោម្សៅជាមួយទឹកដោះគោនិងដូង។
បំរែបំរួល
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រា ចៀនយ៉េន បែបថៃទឹកត្រីនោះអ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយតែទឹកដោះគោថៃ Cha manao ដែលជំនួសទឹកដោះគោដែលមានជាតិផ្អែមនិងទឹកដោះគោដែលមានទឹកដោះគោនិងសារធាតុផ្កាម្លិះ។ វាពិសេសណាស់នៅរដូវក្ដៅ។
- ហើយប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកផឹកកាហ្វេត្រូវប្រាកដថាព្យាយាមសាកល្បង កាហ្វេ ដែលមាន ជាតិកាហ្វេថៃ ដែលមានជាតិខ្លាញ់និងមានក្លិនដូចនិងកាហ្វេជំនួសឱ្យតែ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 89 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 4 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 19 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 18 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |