លាយចម្រុះពណ៌ Beau Monde

ធ្វើឱ្យ Beau Monde Seasoning Mix ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកហើយដាក់វានៅក្នុងធុងបិទជិតដើម្បីប្រើក្នុងរូបមន្ត។ វាជាភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការធ្វើឱ្យការលាយបន្លែនិងលាយ ដោយខ្លួនឯង ។ អ្នកអាចប្ដូរតាមបំណងពួកគេទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ជាធម្មតាវាមានភាពងាយស្រួលជាងការព្យាយាមស្វែងរកលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងនេះនៅហាង។

Beau Monde ការលាយបញ្ចូលគ្នាគឺជាគ្រឿងផ្សំធម្មតាដែលជាគ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលប្រើលើ សាច់ ឬសាច់មាន់។ វាក៏ល្អណាស់លាយជាមួយសាច់គោឬសាច់គោដីដើម្បីធ្វើឱ្យហាំប៊ឺហ្គឺ។

ពាក្យថា "mode beau" មានន័យថា "សង្គមល្អ" ជាភាសាបារាំង។ គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងពីប្រភពដើមនៃការលាយបញ្ចូលឬហេតុអ្វីបានជាវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាវាទេ។

ការបញ្ចូលនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រាប់ celery ម្សៅគំនិតនិងម្សៅខ្ទឹមស។ អ្នកអាចដកគ្រឿងទេសដែលហៅថាឬបន្ថែមអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បន្ថែមមួយចំនួនក្លិនឬប្រហែលជាដីមួយចំនួនដីឬ basil ។

ស្លឹក Bay ត្រូវតែមានដីពីព្រោះស្លឹកនេះមានឆ្អឹងខ្នងយ៉ាងខ្លាំងដែលអាចបង្កឱ្យមានរបួសប្រសិនបើបរិភោគ។ ូវកដថាស្លឹកមានដីប់បំផុត។ អ្នកក៏អាចកិនគ្រាប់ celery សម្រាប់ល្បាយលាយបន្ថែមទៀត។

ដើម្បីចំអិនគ្រឿងទេសប្រើកាហ្វេឬគ្រឿងអាំងបំប៉ន។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងជីពចរម៉ាស៊ីនដូចដែលអ្នកនឹងប្រើម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬអាហារបំប៉ន។ ដើម្បីសម្អាតកិនអាំងខ្ទិះអ្នកអាចរត់គូបនំប៉័ងបានតាមរយៈវា។ នោះនឹងរើសយកចុងសល់ពីគ្រឿងទេសហើយផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវនំប៉័ងនំប៉័ងតាមរដូវទៅក្នុងការចរចា!

ផ្សំគ្រឿងផ្សំ ភាគច្រើននឹងមានរយៈពេលប្រហែល 6 ខែប្រសិនបើត្រូវទុកក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកចាប់ផ្តើមគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ។ គ្រឿងទេសគួរតែមានក្លិនខ្លាំង។ ប្រសិនបើពួកគេមិន, បោះបង់ពួកគេនិងទិញថ្មី។ ជានិច្ចកាលត្រូវកត់សម្គាល់គ្រឿងទេសជាមួយនឹងកាលបរិច្ឆេទនៃការទិញបើសិនជាពួកគេមិនមានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ដែលត្រូវបានបោះត្រានៅលើដបឬពាង។

ដាក់ស្លាក ល្បាយ នេះជាមួយឈ្មោះនិងកាលបរិច្ឆេទដែលវាត្រូវបានផលិត។ ប្រើវានៅក្នុងស៊ុប, stews, casseroles និងដើម្បីសាច់ដុតនិងសាច់មាន់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមដី 1 ស្លាបព្រា
• ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រា
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាបព្រាងស្លឹកច្រកដាក់ដី
• 1 tablespoon ដី allspice
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចដី
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចពណ៌ស
• ស្លាបព្រាកាហ្វេដី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី mace
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ celery ដី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយតូចមួយផ្សំ cloves, ម្សៅគំនិត, អំបិល, ច្រកដាក់ដី, allspice, ម្រេច, nutmeg ម្រេចសម្រា, ម៉ាសនិងគ្រាប់ celery ។
2. លាយជាមួយស្លាបព្រារហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាមើលទៅដូចជាពណ៌មួយឬជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
3. ចាក់លាយចូលទៅក្នុងពាងដែលមានគំរបតឹងហើយទុកនៅកន្លែងស្ងួតហួតហែងរហូតដល់ 6 ខែ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	10
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	876 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )