គ្រាប់សណ្តែកទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយជាតិស្ករនិងស្ករលាយស្ករ។ ក្រូចឆ្មារត្រូវបានបន្ថែមនៅជិតចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាចម្អិនអាហារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សណ្តែកស្ងួត 1 ផោន
- ប៊ឺពែង 1/2
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា
- 3/4 ស្ករពែងស្ករតុក្កតា
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយ mustard ស្ងួត
- 1/2 ពែងមាន់ជូរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សណ្តែកក្នុងចង្ក្រានធំមួយឬចង្ក្រានហូឡង់ហើយគ្របដណ្តប់ដោយទឹក។ ត្រាំពេញមួយយប់។
- បង្ហូរសណ្តែកហើយចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងទឹកដើម្បីឱ្យសណ្តែក។ នាំយកទៅរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិង simmer gently រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បង្ហូរ។
- នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរួមផ្សំសណ្តែក lima លាយនិងប៊ឺ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំស្ករ, ស្ករត្នោត, អំបិលនិង mustard ស្ងួត។ បញ្ចូលសណ្តែកនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេលពី 3 ទៅ 5 ម៉ោង។
- បន្ថែមការលាយម្សៅល្ហុងប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីមុនពេលសណ្ដែកត្រូវបានធ្វើរួច។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 444 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 52 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 832 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 60 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 10 ក្រាម |