សណ្តែកខ្មៅនិងពោតចំឡែក

តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តបសុសត្វសណ្តែកពណ៌ខ្មៅ? ធ្វើដោយគ្រឿងផ្សំលុបចោលភាគច្រើននេះជារូបមន្តចៀនសណ្តែកពណ៌ខ្មៅយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួលដែលល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែមេចុងភៅ។ ផ្តល់ឱ្យវាសាកល្បង - វាជាការល្ងីល្ងើអនុវត្ត! លុបឈីសនិងក្រែមជូរចង្កាជាជម្រើសប្រសិនបើអ្នកត្រូវការវាដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជា វីតាមីន និងទឹកដោះគោគ្មានសុដន់ផងដែរ។

ទទួលបានទុកចោល? ប្រទេសឈីលីបង្កកបានយ៉ាងល្អដូច្នេះសូមសន្សំសំចៃខ្លះដាក់ក្នុងធុងដើម្បីធ្វើការសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬពិនិត្យមើលការណែនាំនេះ អំពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយមីលៀស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• 2 (6 ទៅ 8 អ៊ីង)
• ដំឡូងពោត (កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 2 អ៊ីញ)
• 2 onions មធ្យម (chopped)
• ម្រេចកណ្តឹងក្រហមធំ 1 ធំ (ហាន់)
• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹម (ហាន់)
• 1 (15 អោន) អាចពោត (មិនមានការដាំដុះ)
• 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ​ម្ទេស
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• oregano ស្ងួត
• 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin
• 1 / 4-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
• 1 (15 អោន) អាចសណ្តែកខ្មៅ (លាងសមាត)
• 1 (16 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• សម្រាប់ការបម្រើ:
• ស្រេចចិត្ត: ឈីប Monterey Jack ជុកស៊ីពែង 1/4 (ឬឈី Jalapeno Jack)
• ស្រេចចិត្ត: 2 onions ពណ៌បៃតង (ហាន់)
• ស្រេចចិត្ត: ក្រែម 1/4 ពែងឆ្អិន
• ស្រេចចិត្ត: 2 ស្លាបព្រាបាយស្រស់ cilantro (chopped)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដំបូងត្រូវកម្តៅប្រេងកាតពាក់កណ្តាល (មួយស្លាបព្រា) ក្នុងចង្ក្រានធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម tortillas កាត់និងស្រាល ៗ ។ យកទៅចានក្រដាស - ក្រណាត់ជួរ -; អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ។ បន្ទះឈីបទាំងនេះនឹងដាក់លើខ្ទះរបស់អ្នកនិងផ្តល់ឱ្យវានូវការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
2. បន្ទាប់មកយកកំដៅដែលនៅសល់ (មួយស្លាបព្រា) នៅក្នុងរានបាយធំដូចគ្នា។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេចក្រហមខ្ទឹមនិងពោត។
3. បន្ទាប់មកកូរនៅក្នុងម្សៅម្ទេស, oregano, cumin និងម្រេច cayenne ។ អនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនអាហារអស់រយៈពេលបួននាទីដោយញ័រញឹកញាប់។

1. បន្ទាប់បន្ថែមសណ្តែកនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អនុញ្ញាតឱ្យលាស់នៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។
2. បំរើសណ្តែកខ្មៅនិងសណ្តែកពោតរបស់អ្នកជាមួយដំឡូង tortilla, ឈីស, ខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតង, ក្រែមលាយនិងល្លីនរ៉ូ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1030
ជាតិខ្លាញ់សរុប	21 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	16 ម។ ក
សូដ្យូម	298 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	176 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	26 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	42 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )