សាច់គោខ្លាឃ្មុំថៅកែ

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍នោះនេះជារូបមន្តសម្រាប់អ្នក។ បង្អែមសាច់គោ នេះត្រូវបានធ្វើដំណើរតាមរដូវហើយបន្ទាប់មកបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់សត្វសាច់គោ 4 ក្បាល
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) ម៉ាឃីនម៉េឌុក
• 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ)
• ទឹកខ្មះ
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ)
• ចំអិនម្នាស់ 1 ស្លាបព្រា (30 មល)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) tarragon ស្ងួត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) អំបិល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាយជាមួយ mustard, vinegar, ប្រេងអូលីវ , ការអភិរក្សម្នាស់, tarragon និងម្រេច។ ស្រូបយកក្នុងរន្ធឆ្អិនរហូតដល់កំដៅ។ រក្សា​កម្ដៅ។

កំដៅដុតមុន។ ក្រឡុកស្រាល ៗ ជាមួយនំប៉័ងបាយហើយលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ដាក់នៅលើដុតនិងចម្អិនប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នាឬរហូតដល់គ្រាប់ពូជដែលចង់បាន។

យកវាចេញ។ ដាក់ល្បាយស្ពៃក្តោប 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) នៅលើចាននិងកន្លែងដាក់លើទឹកជ្រលក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	139
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	25 ម។ ក
សូដ្យូម	772 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )