សាច់គោយឺតសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកលីម៉ា

ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងខ្លីទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនយឺតជាមួយសណ្តែក lima ទឹកកកនិងផ្សិត។ នេះជារូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនិងរសជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញសាច់ឆ្អឹងឆ្អឹងឆ្អឹងឆ្អឹងសាច់ល្អអ្នកអាចប្រើនំឆាយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់ឬប្រើសាច់គោ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងឆ្អឹងមានប្រវែងពី 3 ទៅ 4 ផោន
• 16 ទៅ 20 អោនសណ្តែក lima ទឹកកក
• 1 អាចស៊ុបស្រូវបាឡៃ
• ទឹក 1 ពែង
• ស្រោមសួរ 1 កញ្ចប់ស៊ុបស្ងួត
• 1 អាច (3 ទៅ 6 អោន) ផ្សិតដែលកាត់ចេញ
• ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
• 1/4 ពែងទឹកត្រជាក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់ឆ្អឹងជំនីរឆ្អឹងជំនីរនិងសណ្តែកក្នុងលិក។

នៅក្នុងចានមួយផ្សំស៊ុបទឹក 1/2 ពែងស៊ុបខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតដែលមិនមានការឈឺចាប់។ នៅលើឆ្អឹងជំនីរខ្លី។

គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 9 ទៅ 11 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់គឺដេញថ្លៃ។ ផ្ទេរទំពាំងបាយជូរទៅនឹងទឹកជ្រលក់និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ផ្សំទឹកត្រជាក់ 1/4 ពែងជាមួយម្សៅ។ កូររហូតទាល់តែរលោង។ កូរចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះនិងបន្តការចម្អិនអាហាររហូត stirring រហូតដល់ thickened ។

បម្រើភេសជ្ជៈដោយឆ្អឹងជំនីរខ្លីនិងសណ្តែក។

បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

ឆ្អឹងជំនីរខ្លីត្រូវបានកាត់ចេញពីតំបន់ឆាយឬឆ្អឹងជំនី។ ពួកវាជាទូទៅមានបរិមាណសាច់និងខ្លាញ់ច្រើន។ 1 ផោនក្នុងមនុស្សម្នាក់គឺអំពីសិទ្ធិសម្រាប់ទំហំបម្រើ។ អ្នកអាចរកឃើញឆ្អឹងជំនីខ្លីឆ្អែតដែលត្រូវបានកាត់ចេញពីចង្កឹះឬចាន។ នំឆ្អិនអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះជំនួសឱ្យឆ្អឹងជំនីរខ្លី។

បំរែបំរួល

លាងសណ្តែក lima និងបន្ថែមដំឡូងចម្រាញ់និងកំណាត់ដំឡូងធំប្រហែល 6 ទៅ 7 ម៉ោងមុនពេលឆ្អឹងជំនីរខ្លីនឹងត្រូវបានធ្វើ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ

នំប៉័ងយឺតសាច់គោឆ្អែតឆ្អឹងជំនីខ្លី

រូបមន្តជ្រលក់ក្រហមឆ្អិនឆ្អឹងព្រៃខ្លី

សាច់សត្វសាច់គោខ្លីឆ្អឹងជំនី