ការតុបតែងបែបតៅហ៊ូគឺជាមុខ ម្ហូបអាហារ ពេលព្រឹកនិងអាហារ សរសៃ Vegan ដ៏ពេញនិយមពីព្រោះវារហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យមានជីវជាតិជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបន្លែបន្ថែមហើយជាការពិតណាស់ហ៊ានផងដែរ! រូបមន្តនេះប្រើបន្លែបៃតងសម្រាប់រសជាតិអាហារពេលព្រឹកអាមេរិក - បន្លែនិងស៊ុត "!
នៅពេលដែលខ្ញុំទៅវៀងវែងជាលើកដំបូងខ្ញុំនឹងសារភាពថាខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រក្លែងក្លាយក្លែងក្លាយទេប៉ុន្តែខ្ញុំបានរីកចំរើនយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការស្រលាញ់វាម្តងម្កាលហើយខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងរកឃើញថាសូម្បីតែវាមិនរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ។ ដូចគ្នានឹងត្រីបាកសុនធម្មតាដែរក្លិនគឺជាការបញ្ចុះបញ្ចូលណាស់ហើយវាមើលទៅល្អលើចានរបស់អ្នក! ហើយខ្ញុំមិនអាចនិយាយអ្វីឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេនៅពេលដែលអ្នកបញ្ចប់ចានសាច់គោនិងស៊ុត "vegan" របស់អ្នកអ្នកត្រូវតែប្រើវាដើម្បីសាកល្បង នំបុ័ងឈូកឆាវសាន់ប៊ុកនិងអំបិលអំបិលទាំងនេះ ប្រសិនបើអ្នកក៏ជាអ្នកគាំទ្របន្លែបៃតងផងដែរ។ (ហើយសូម្បីតែអ្នកមិនមាន) ។ ពួកគេពិតជាអស្ចារ្យណាស់តាមដែលអ្នកគិត។ វិធីសប្បាយផ្សេងទៀតដើម្បីប្រើ bacon បួស? សូមសាកល្បង ឈីសអាំងសាច់នេះជាមួយរូបមន្តបន្លែបៃតងបន្លែ ។
ចូលចិត្តរូបមន្តនេះ? អ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងតុក្កតាតុក្កតាផ្សេងទៀត។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តបន្លែងាយស្រួលជាងមុន
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 3 - 4 បន្ទះឈីបបន្លា
- 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2 ខ្ទេច
- ម្រេចក្រហម 1 កំប៉ុងក្រហម
- ក្រុមហ៊ុនកុងតឺន័រ 1 ឬតៅហ៊ូហុកហ៊្សូតដែលល្អនិងទន់ភ្លន់
- រមៀត 1/4 tsp
- ទឹកស៊ីអ៊ីវកន្លះសាប៊ូ tamari ឬ Braggs សារធាតុរាវអាមីណូ
- 1/2 មីលអាមីហូលអាហារបំប៉ន
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចំអិនបន្លែ "bacon" ក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេលពីរបីនាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតទាល់តែសាច់គោបួសត្រូវបានចម្អិនប៉ុន្តែមិនស្រូវ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកកាត់ bacon បន្លែរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងបំណែកខាំទំហំប្រហែល 3/4 ការ៉េ។
បន្ទាប់មកត្រលប់ទៅសាច់គោវិញជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្រហមកណ្តឹងទឹកក្រឡុកនិងទឹកស៊ីអ៊ីវដែលរំញោចដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
អនុញ្ញាតិឱ្យតៅហ្វូនចម្អិនម្តងម្កាលប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទីហើយញុំាញឹកញាប់និងបន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
យកខ្ទះពីកំដៅហើយកូរឱ្យនៅក្នុង ផ្សិតអាមីណូ ។ រដូវច្រអូសដោយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ម្រេចអំបិលឬអំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់នឹងតែងតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។
សូមមើលផងដែរ: រូបតុក្កតាឈូករ័ត្នច្រើនទៀត
តើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបម្ហូបបាសនបន្ថែមទៀតឬទេ? នេះជាគំនិតមួយចំនួន:
- ពីរដងដំឡូងឆ្អិនជាមួយ bacon បួស
- ពន្លកប៊្រុចសែលអាំង - ដុតនំជាមួយ bacon បួស
- ឈីស៊ីដាក់សាច់ដំឡូងជាមួយបន្លែ "បាកុន"
- សាច់ឈ្ងុយត្រីឆ្លាមជាមួយ "ជំនួស"
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 339 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 261 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 21 ក្រាម |