ដុតនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការរៀបចំត្រីធូណា។ វិធីមួយគឺដុតវានៅលើកំដៅខ្ពស់ប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀងរហូតដល់ចម្អិន។ វិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតគឺត្រូវដុតវានៅលើកំដៅខ្ពស់បំផុតប្រហែល 1 ទៅ 2 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ វិធីសាស្ដ្រទី 2 អាចបង្កការភ័យខ្លាចដល់មនុស្សច្រើនជាងមនុស្សមួយចំនួនដោយសារតែវាធ្វើឱ្យត្រីឆៅភាគច្រើនទុកចោលប៉ុន្តែការស្ទូចត្រីត្រីធូណាគឺជាការពេញនិយមរបស់អាស៊ីដែលកំពុងក្លាយជារឿងធម្មតានៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក។
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការដុតនំធូណា
ត្រីធូណាគឺជាត្រីដែលគ្មានខ្លាញ់ហើយវាទំនងជាស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅលើដុត។ ខណៈពេលដែលការហាត់ប្រាណនិងការដាក់បញ្ចូលប្រេងទៅនឹងត្រីនឹងជួយអ្នកប្រសិនបើអ្នកចំអិនធូណាលើសពីកាកសំណល់មធ្យមដែលវានឹងស្ងួត។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហានេះនៅលើចានអ្នកនឹងចង់បម្រើនំត្រីធូណាជាមួយនឹងទឹកស៊ីអ៊ីវឬប្រភេទសាល់ណា។ គ្រាន់តែដុសធ្មេញត្រីធូណាជាមួយនឹងប្រេងមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យពន្លឺដោយប្រើអំបិលនិងម្រេចនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវត្រីដ៏អស្ចារ្យខណៈដែលកំពូលនឹងផ្តល់នូវរសជាតិនិងសំណើមបន្ថែមទៅនឹងអាហារ។ បើមិនដូច្នេះទេ, អ្នកអាច marinade tun នេះ; អ្វីដែលមានអាស៊ីដច្រើននឹងមាននិន្នាការចំអិនត្រីមុនពេលវាដុតកំទេចជ័រកៅស៊ូដូច្នេះ marinade ដែលអ្នកប្រើគួរតែមានភាពស្រទន់។ ទៅ ជាមួយប្រេងអូលីវ , ឱសថ, គ្រឿងទេសនិងចំនួនតូចមួយនៃ ទឹក lemon ឬ vinegar រសជាតិ ។
ចម្អិនអាហារតាមរយៈការទស្សទាយ
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកត្រីធូណាដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 1 អ៊ីញនោះវានឹងដុតនៅប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទីម្តង។ នេះនឹងឆ្លងកាត់ដល់កណ្តាលដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការដុតដ៏ល្អនិងក្តៅ។
អ្នកចង់ទទួលបានត្រីធូណាពីមុខដុតមុនពេលផ្ទៃខាងក្រៅចាប់ផ្តើមស្រូវនិងរលាក។ មិនដូចសាច់គោកូនចៀមឬសាច់ជ្រូកអ្នកមិនចាំបាច់ទុកឱ្យត្រីធូណាសល់មុនពេលបម្រើ។ ទទួលបានវាចេញពីដុតនិងដាក់លើចានភ្លាម។
ចំពោះត្រីធូណាដែលអ្នកឆុងកាហ្វេអ្នកចង់រៀបចំវាឱ្យបានល្អដូចវិធីដែលអ្នកចង់បានប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតនំទាំងស្រុង។
ការដុសធ្មេញប្រេងអំបិលនិងម្រេចខ្លះហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ភាពខុសគ្នាដ៏ធំគឺថាអ្នកត្រូវការដុតក្តៅខ្លាំងណាស់។ ការដុតឧស្ម័នខ្លះ មិនអាចបង្កើតកំដៅបានដើម្បីរកត្រីធូណាឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកក្នុងករណីនេះគឺត្រូវប្រើដុំដែកដ៏ធំមួយ។ លោហៈធាតុនៃឆ្អឹងនឹងស្រូបយកកំដៅ; អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបាន ល្អ មួយដែលវែងដូចដែលអ្នកបាន preheat pan បាន។ ប្រសិនបើអ្នកជឿទុកចិត្តលើដុតរបស់អ្នកដើម្បីផលិតកំដៅ, បន្ទាប់មកទៅត្រង់ទៅដឹងគុណ; បើមិនដូច្នោះទេប្រើក្ដារលាយឬកំប៉ុងធ្ងន់ ៗ ។
ការដុតធ្យូងអនាម័យ នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់ធ្យូងឱ្យជិតដើម្បីទទួលបានកំដៅខ្លាំងដែលអ្នកត្រូវការ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតនៃការក្តៅដែលអ្នកចង់បានអាបធន់ធ័ររបស់បណ្តាញស្បៀងអាហាររបស់គាត់ដាក់ធូណារបស់គាត់នៅលើបំពង់ផ្សែងធ្យូង។ នេះគឺដូចជាការដាក់ធ្យូង 10 ដុំនិងការកំណត់ធូណាប្រហែល 2 អ៊ីញពីកំដៅដូចចង្ក្រាន។ ហេតុផលដែលអ្នកចង់បានប្រភេទកំដៅនេះគឺដោយសារតែអ្នកនឹងដុតនំត្រីធូណាប្រហែល 90 វិនាទីក្នុងមួយចំហៀង។ សូមព្យាយាមទទួលទានត្រីធូណាដ៏ក្រាស់ដូចជាប្លង់ក្រាស់ទំហំ 3 អ៊ីងហើយបន្ទាប់មកស្រង់លើជ្រុងបួនឬប្រាំមួយបើអ្នកអាចកាត់វាបានត្រឹមត្រូវ។ គូប 6 ផ្នែកត្រូវការត្រឹមតែ 45 វិនាទីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយចំហៀងដែលមានរយៈពេលសរុប 4 នាទីកន្លះ។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបំណែកនៃត្រីធូណាដែលមានសំបកខ្យងដ៏អស្ចារ្យនៅជុំវិញនិងកណ្តាលកំដៅ។
របៀបនៃការបម្រើនូវត្រីធូណា
ទទួលទានត្រីធូណាដែលមានទឹកជ្រលក់អ៊ីប៊ីស៊ាឬកាត់បន្ថយការប្រើបាសាសាមិច (ចំអិនទឹ កះបាសាំស៊ិន រហូតទាល់តែវាឡើងក្រាស់គ្រាន់តែធ្វើវានៅខាងក្រៅព្រោះក្លិននឹងសម្លាប់ថ្ម) ។ តាមរបៀបណាមួយដែលអ្នករៀបចំត្រីធូណាតែងតែរកមើលត្រីល្អ។ នេះមានន័យថាពណ៌គឺជាពណ៌ក្រហមដ៏ជ្រៅប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតនោះគឺថាវាគឺជានិងមិនមានបំណះងងឹត។ ត្រីធូណាគឺជា ត្រីដ៏អស្ចារ្យមួយ សម្រាប់ដុតនិងមិនដូចត្រីភាគច្រើនដែលអ្នកធ្លាប់ចំអិនទេ។ វាពិតជាមានតែមួយគត់ហើយវាមានតម្លៃណាស់ចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះជាពិសេសគិតពីភាពងាយស្រួលរបស់វា។