អាល់ឡែនដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ល្អ

រូបមន្តចម្អិនសាច់ជ្រូកនេះគ្មានអ្វីគួរអោយឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែមានរសជាតិបុរាណដែលអ្នកចង់បានពីតម្លៃសំបុត្រប្រពៃណីអាឡឺម៉ង់ដែលពេលខ្លះចំណាយពេលច្រើនម៉ោងដើម្បីចម្អិន។ សូមព្យាយាមរៀបចំវានៅយប់មួយដែលរវល់វាលឿនណាស់។ ខណៈពេលដែលទិន្នផលនៅលើរូបមន្តនេះគឺសម្រាប់ 2 servings វាបានយ៉ាងងាយស្រួលអាចត្រូវបានទ្វេដងឬបីដង។

គ្រាប់ស្ពៃក្តោបគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតរបស់អាល្លឺម៉ង់ដូច្នេះវាជាធម្មជាតិនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ រូបមន្តអាឡឺម៉ង់ ក៏អំពាវនាវឱ្យមានគ្រាប់គុយទាវទាំងមូលដែលមានរសជាតិស្រាលនិងសូម្បីតែមុនពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង mustards រៀបចំកំដៅឬនៅ marinades ។ រចនាប័ទ្មនៃ mustard អាឡឺម៉ង់ រួមមាន Mustard ជា Bavarian គួរសម Mustard Spicy និង Sharp ឬ Mustard Spicy ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅគោលបំណងចំនួន 1-2 ស្លាបព្រាបាយ (ឬម្សៅអង្ករ)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ហុចម្រេចដី freshly
• 1 bacon អោន, minced
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 2 ធំជ្រូកសាច់ជ្រូក
• 1/4 ពែងស៊ឺរីស្ងួត
• ក្រែម 1 ពែងធំ
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាឬផ្អែម
• 1 / 2-1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ហុងគ្រី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាយម្សៅ 1 ឬ 2 ស្លាបព្រាសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់ឬម្សៅអង្ករជាមួយអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្ជុលម្រេចស្រស់។ ជីកជ្រូកសាច់ជ្រូកធំ 2 នៅក្នុងល្បាយម្សៅតាមរដូវ។ ញ័រម្សៅហួសប្រមាណ។
2. ចៀន 1 កំប៉ុងអំបិលកិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅរហូតដល់យកទៅលាបលើចានក្រដាស។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្លាញ់ bacon រហូតដល់ស្រអាប់។ បក់ខ្ទឹមបារាំងទៅម្ខាងហើយបន្ថែមជ្រូកសាច់ជ្រូកទៅខ្ទះនិងចៀន 3 ទៅ 5 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ (អាស្រ័យលើកម្រាស់) ។ យកខ្ទះសាច់ជ្រូកចេញពីខ្ទះ។

1. បន្ថែមស៊ឺរីស្ងួត 1/4 ខ្ទិះខ្ទិះនិងកំទេចកំទីដើម្បីយកចេញនូវគ្រាប់ពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ 1 ពែងស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាឬស្ពៃខ្មៅ 1 ស្លាបព្រាឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រូចហុងគ្រីក្រូចឆ្មារហុងគ្រីទុកកំប៉ុងនិងកំប៉ុងសាច់ជ្រូកនិងចំអិនអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីដើម្បីកាត់បន្ថយក្រែម។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបម្រើជាមួយដំឡូងឬម្ហូបអង្ករដូចជា risi pisi និងបន្លែធម្មតាដូចជាស្ពៃក្តោបប្រហែលជាអាច។

រូបមន្តសាច់ជ្រូកអាល្លឺម៉ង់ច្រើនទៀត

• សាច់ជ្រូកអាល្លឺម៉ង់និងស្ពៃក្តោបក្នុងរូបមន្តស្រា
• សាច់ជ្រូកអាល្លឺម៉ង់ Schmalz (Lard) រូបមន្ត
• Jaegerchnitzel អាល្លឺម៉ង់ជាមួយផ្សិតបង្កាន់ដៃ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	921
ជាតិខ្លាញ់សរុប	67 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	35 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	22 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	235 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,119 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	41 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )