រូបមន្តអាហារចានអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានពណ៌ត្នោត, ស៊ុតនិងសាច់អាំងឬកំប៉ិកកំប៉ុកកាណាដា។ ស្រទាប់ដំឡូងបន្លែនិងកំប៉ិកកំប៉ុកកាណាដា (ឬខ្លាញ់ត្រី) ត្រូវបានចងភ្ជាប់គ្នាជាមួយពង។
ខ្ញុំស្រឡាញ់ថាមានបន្លែច្រើនណាស់នៅក្នុងខ្ទះនេះ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពិសេសមួយឬអាហារពេលល្ងាច។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូរប្រភេទឈីសដែលអ្នកប្រើឬផ្លាស់ប្តូរបន្លែបន្តិច។ នេះនឹងជាការល្អជាមួយសាច់គោក្រឡុកផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ថង់ (30 អោន) ទឹកកកស្តាយភាគខាងលិចស្មៅឬថង់ស្បែកធ្យូងថ្ម 32 អង្សាត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
- អំបិលនិងម្រេច
- ឈី cheddar មុតស្រួច 3 កំប៉ុងចែកចេញ
- butter 3 ស្លាបព្រា
- 12 អោនកំប៉ុងកាណាដាបែងចែកស្តើង
- 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1 ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតងដ៏ធំមួយ, chopped
- ម្រេចកំប៉ុងធំលឿងឬក្រហមធំ 1 កាប់
- 8 អោនផ្សិតចម្រាញ់
- 2 ប៉េងប៉ោះមធ្យម, sliced, ស្រេចចិត្ត
- ពងធំ ៗ ចំនួន 12
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង 1/2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រីករាលដាលរលាយធ្មេញពណ៌ត្នោតនៅក្នុងឡាស៊ែរ 11x14 អុិនឈ៍ជ្រៅឬខ្ទះ roasting; រដូវវស្សាជាទូទៅដោយអំបិលនិងម្រេច។ ព្រួសពាក់កណ្តាលនៃឈីសហឹរលើស្រទាប់ដំឡូង។
- នៅក្នុងកំឡាំងដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម, ស្រាលប៊ិក bacon កាណាដានៅក្នុង 2 tablespoons នៃ butter; កំណត់ឡែក។
- នៅក្នុង skillet ដូចគ្នា saute គំនិត, ម្ទេសនិងផ្សិតរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ថែម tablespoon នៃ butter ផ្សេងទៀត។
- ស្លាបព្រាល្បាយបន្លែ sauteed ជាងស្រទាប់ឈីស។ ខាងលើជាមួយប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡាត់បើប្រើ។
- រៀបចំកាកបាទកំប៉ិកកាណាដានៅលើបន្លែដែលជាន់គ្នាបើចាំបាច់។ កំពូលជាមួយឈីសដែលនៅសេសសល់។
- នៅក្នុងចានមធ្យម, whisk ស៊ុតជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចនិងទឹកដោះ; ចាក់នៅលើ casserole នេះ។ ដោយប្រើ spatula លាបបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីត្រាំស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយល្បាយស៊ុត។ សូមឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរចង្ក្រានកម្តៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ (180 សេន / ឧស្ម័ន 4) ។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 35 ទៅ 45 នាទីរហូតដល់ចប់។
ត្រជាក់បន្តិចមុនពេលកាត់។
បម្រើពី 8 ទៅ 12 ។
* ដើម្បីពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពនៃអំបោះសម្រាប់ការចានសូមដាក់ទែរម៉ូម៉ែត្រម្ហូបអាហារមួយទៅកណ្តាល។ វាគួរតែចុះឈ្មោះយ៉ាងហោចណាស់ F 160 F (71.1 C) ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- អាហារពេលព្រឹកដុតនំជាមួយសាច់មាន់សាច់គោ
- Impromptu Ham និង Cheddar អាហារពេលព្រឹក Casserole
- ឆៃស្រស់និងអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់
- នំប៉័ងនំប៉័ងពោតនិងអង្ករងាយស្រួលប្រើតែម្តង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 714 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 49 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 21 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 18 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 190 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,127 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 34 ក្រាម |