ម្ហូបអយស្ទ័រក្លាស៊ីកនេះគឺជាខ្ទាស់មួយដើម្បីរៀបចំហើយវាពិតជាល្អ។ ក្រែមប៊ឺតតូចនិងប៊ឺធ្វើឱ្យវាសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ទៅ 8 butter tablespoon (ត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច,
- បែងចែក )
- អយស្ទ័រ 1 ត្រីមាស (
- កំប៉ុង , ស្រអាប់ស្រានិងរក្សាទុក *)
- កំទេចកំទីនំបុ័ងចំនួន 2 ពែង (បែងចែក)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដី)
- អំបិលនិងម្រេច (ដើម្បីរសជាតិ)
- 1/4 ពែងក្រែមដ៏ធំ (ឬក្រែម whipping)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដុតកម្ដៅទៅ 375 F (190 C / ឧស្ម័ន 5) ។ ប៊ឺតល្មមមួយចាន 1 1/2 ទៅ 2 ស៊ីលីត្រ។
- ទុកឡាយក្រឡុក 1 ពែងនិងប៊ឺ 1 ស្លាបព្រាសម្រាប់ក្បាល។
- គ្របដណ្តប់បាតនៃម្ហូបដុតនំជាមួយមួយចំនួននៃ crumbs នំកែកឃឺបន្ទាប់មកបញ្ចូលជាមួយស្រទាប់នៃអយស្ទ័រស្រទាប់មួយនៃ crumbs និងមួយចំនួននៃបំណែក butter ។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់រហូតដល់អយស្ទ័រទាំងអស់ត្រូវបានគេប្រើ។
- កូរម្សៅសណ្តែកនិង 4 ស្លាបព្រានៃស្រាអយស្ទ័រទៅក្នុងក្រែម។ ចាក់ក្រែមនៅលើស្ប៉ាបន្ទាប់មកដាក់ជាមួយពែង 1/3 នៃម្សៅដាក់និងប៊ឺ។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់កំដៅនិងចាក់។ បម្រើភ្លាម។
- * ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើអយស្ទ័រដែលមានសំបកស្រស់វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 4 ឌុយដើម្បីធ្វើត្រីមាសមួយសម្រាប់ 4 ដង។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកចូលទៅក្នុងចានដូចដែលអ្នកញែកវា។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 368 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 6 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 414 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |