ម្សៅគុយរីនិង cilantro បន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យទៅរូបមន្តខាត់ណាផា្កស្ពដ៏ងាយស្រួលនេះ។ ធ្វើឱ្យខាត់ណាផា្កស្ពនេះនិងបម្រើវាជាអាហារចំហៀងឬធ្វើឱ្យវាសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ វារហ័សហើយងាយស្រួលហើយគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តវា!
ស្រោមពូកស្រស់ត្រូពិចល្អទៅនឹងរសជាតិហៃរីប៉ុន្តែអ្នកអាចលុបវាចោលឬប្រើលាសរបស់វា។
សូមមើលផងដែរ 12 វិធីដ៏អស្ចារ្យដើម្បីរីករាយជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ខាត់ណាផា្កស្ពក្បាលធំឬធំ
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ស៉ៅ, ការបញ្ចូលគ្នាដែលអ្នកចូលចិត្ត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cilantro ស្រស់ chopped
- អំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 425 F.
- តម្រៀបចានដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយកំរាលព្រំ។ បាញ់ល្មមជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។
- បំបែកខាត់ណាផា្កស្ពឡើងទៅក្នុងចំបើងតូចៗហើយដាក់វានៅក្នុងចានធំមួយឬថង់ផ្ទុកអាហារ។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវម្សៅគុយរីនិងក្លីដិរ៉ូទៅខាត់ណាផា្កស្ពហើយលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្មម។ លាងខាត់ផ្កាខាត់ណាចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយប្រោះពួកគេឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។
- ញាត់ផ្កាខាត់ណាសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីបង្វិលរៀងរាល់ 10 នាទីម្តងឬរហូតទាល់តែវាទន់ហើយស្រាល។
- បម្រើខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយសាច់មាន់ដុតនំសាច់អាំងឬត្រីឆ្អិនឬចៀន។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បន្ថែម 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសប៉េងប៉ោះទៅខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយប្រេងអូលីវ។
- ជំនួសឱ្យពពួកប៉េងប៉ោះកាត់ផ្កាខាត់ណាចូលទៅក្នុងជញ្ជាំង។ អ្នកនឹងទទួលបានផ្ទៃរាបស្មើបន្ថែមទៀតជាមួយនឹង slices ។
- ដើម្បីបង្កើតម្ស៉ីឈីសធ្វើដោយដៃភ្លាមអ្នកត្រូវលាយម្សៅផ្អែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ក្រូចឆ្មារ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 រមាកកាហ្វេដី 1 កែវ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីក្រែម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីនិងក្លូនដី 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមសញ្ញាមួយនៃម្រេច cayenne ប្រសិនបើចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងកិនគ្រាប់ពូជទាំងមូលលាងជមែះនិងដុតនំប៉័ងទាំងនោះនៅលើកំដៅក្នុងរយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទី។ ត្រជាក់និងកិនពួកវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនឬគ្រឿងម៉ាត់ត្រីឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ងាយស្រួលខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស
ខាត់ណាផា្កស្ពនំជាមួយនំផេមម៉ាសាន
ខាត់ណាផា្កស្ពនិងសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងនំសេដាដ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 115 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 139 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |