Apple Cranberry Cobbler ជាមួយក្លិនឈុយនិង Vanilla

ខ្ញុំបានប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើ Granny Smith និង Golden Delicious ។ ដុតនំប៉័ងនេះសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសមួយ potluck ឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផ្លែប៉ោមចំនួន 7 ពែង (លាយ, លាប, លាបបន្តិច)
• 1 កែវ cranberries 1/2 ពែង (ស្រស់)
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
• 3/4 ស្ករពែង
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ទឹកផ្លែប៉ោម 1/3 ពែង
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• butter 1 ស្លាបព្រា (ទន់)
• សម្រាប់កំពូល:
• ម្សៅពែង 3/4
• 1/2 ស្ករពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំតិចតួច
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ពងធំ 1
• ក្រែម 2 ស្លាបព្រា (ឬទឹកដោះគោហួតឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល)
• 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំ 2 1/2 ទៅ 3-quart ។ ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 °។
2. ទាញយកផ្លែប៉ោមដែលមានខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ នៅក្នុងចានមួយផ្សំស្ករ granulated 3/4 ពែង, ស្ករត្នោត 1/2 ពែងម្សៅ 3 tablespoons 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon និង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល; បន្ថែមទៅល្បាយផ្លែប៉ោមនិងបោះទៅអាវ។ លាយនៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមនិង vanilla ។
3. រៀបចំលាយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានដុតនំ។ កុំប្រើប៊ឺទន់។ នៅក្នុងចានលាយមួយផ្សំម្សៅពែង 3/4 ជាមួយស្ករពែង 1/2 ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។

1. Whisk ស៊ុតជាមួយ Cream និង butter ប៊ឺសូកូឡា; កូរចូលទៅក្នុងធាតុផ្សំស្ងួតហើយវាយរហូតដល់រលោង។
2. ប្រើស្លាបព្រាដាក់ម្សៅស្លាបព្រានៃស្លាយរាបស្មើនៅលើល្បាយផ្លែឈើ។ batter នឹងលាតសន្ធឹងនៅពេលដុតនំ។
3. ដុតនំសម្រាប់ 40 ទៅ 50 នាទីរហូតដល់ផ្លែឈើគឺទន់ភ្លន់ហើយកំពូលត្រូវបាន browned ត្រឹមត្រូវ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• Apple Cranberry Crisp
• នំអាំង Apple Cinnamon Upside-Down Cake
• នំ Cranberry ផ្លែប៉ោម
• Apple Cobbler Recipe

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	592
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	172 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	620 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	108 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )