Bols Genever: ការរស់ឡើងវិញរបស់សាលាហូឡង់ចាស់មួយ

អ្នកចម្អិនម្ហូបនិងអ្នកលាយចំរុះកំពុងអបអរសាទរចំពោះការវិលត្រឡប់របស់ ហ្សេណែល - ហ្សេនដើម - ក្នុងភេសជ្ជៈគ្រប់ប្រភេទហើយការដោះលែង Bols Genever ឡើងវិញគឺជាការស្វាគមន៍និងចាំបាច់បន្ថែមលើរបារ។

ខណៈពេលដែលយើងស្គាល់ច្បាស់ពីគុណសម្បត្តិស្ងួតនៃ ទីក្រុងឡុងដ៍ ក្នុងការ ទទួលទាន ស្រាក្រឡុក យើងអាចរកវាឡើងវិញនៅក្នុងរចនាបថផ្អែមល្ហែមនៃឫសរបស់វិញ្ញាណតាមរយៈហ៊្វុនហ្សែនដ៏អស្ចារ្យនេះ។ Bols Genever មានមូលដ្ឋានលើរូបមន្តដំបូងរបស់ Lucas Bols 1820 ហើយបានបើកទ្វារសម្រាប់បទពិសោធនំក្រឡុកថ្មីៗក៏ដូចជាផ្តល់ឱ្យយើងនូវរសជាតិនៃអតីតកាល។

ការបង្កើត Bols Genever

នៅពេលដែលយើងត្រលប់ទៅរកពេលដែលរសជាតិផ្អែមត្រូវបានគេពេញនិយមជាងសមាសធាតុប្រឡាក់ស្ងួតរបស់ពួកយើងយើងគួរតែយល់ពីរបៀបដែលហ្សែនមួយដូចជា Bols ត្រូវបានផលិត។

ស្រាស្រដៀងគ្នានិងភូតគាម (ផ្តល់ឬយក) ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងហ្សែននេះដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ជាមធ្យមស្ងួត។ វាគឺជាការប្រើស្រាម៉ាសដែលកំណត់ហ្ស័ណេវេយដាច់។ ស្រា malt Bols 'បានធ្វើឱ្យកើនឡើង 50% នៃស្មារតីហើយវាត្រូវបានធ្វើពី rye បី អ៊ីយ៉ុង ពោតនិង mash ស្រូវសាលីចំរោះ នៅក្នុងទង់ដែកស្ពាន់ ។

ដោយលាយរសជាតិផ្អែមល្ហែមនេះជាមួយមូលដ្ឋានជីនធម្មតាស្មារតីទន់ភ្លន់និងរលោងត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលប្រហែលជាជិតដល់ gin ដំបូងបំផុតដូចដែលយើងនឹងឃើញ។

ផឹក Bols Genever

ទោះបីជាហ្សែនហ្សែនត្រូវបានរុំដោយដៃពី កញ្ចក់ អំបោស តូចៗ ក៏ដោយក៏ Bols Genever រះនៅក្នុងក្រឡុកហើយនេះជាកន្លែងដែលយើងគួរផ្តោតអារម្មណ៍។ វាមានទម្រង់ដ៏ស្រស់ស្អាតដែលផ្អែមតែមិនផ្អែមពេក។ នៅពេលទិដ្ឋភាពនោះត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយនឹងជៀនីនដែលត្រូវការរបស់ហ្គេនលទ្ធផលគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

វាគឺជាមួយនឹងហ្សែនដូចប៊លដ៍ដែលយើងគួរតែរកឃើញឡើងវិញនូវស្មារតីនេះនិង ស្រាក្រឡុកបុរាណ ដែលវាបានបង្ហាញខ្លួនដំបូង។ ភេសជ្ជៈដូចជា Fancy Gin Cocktail, Gin Fix, និង Gin Daisy ដើមឡើយត្រូវបានគេប្រើ genever ។ សៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញផ្សេងទៀតដូចជា ក្លឹបក្លឹប និង ក្លឹបក្លឹប ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរូបចម្លាក់បូល។

វាក៏មានអ្នកលាយចំរុះទំនើប ៗ ផងដែរដែលពេញចិត្តនឹងឱកាសដើម្បីបង្កើតស្រាក្រឡុកថ្មីជាមួយនឹងហ្គេណេស។ ឧទាហរណ៍ Aura In Me គឺជាល្បាយដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានដូចជាផ្កាឈូក, ស្រាទំពាំងបាយជូរ, ម្រេចពណ៌ផ្កាឈូកនិងក្រវាញដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននូវរចនាប័ទ្មស្នោបុរាណដែលបានមកពីការប្រើស៊ុតពណ៌សប៉ុណ្ណោះ។

ក្លាសេក៏អាចជាការរីករាយក្រអូបផងដែរនៅពេលដែលកម្តៅនៅពេលដែលរុក្ខជាតិបានរស់រាននៅក្រោមភាពកក់ក្តៅ។ ដបហាំប៊លហ្សេនសឺនផេនស៍ គឺជាស្នាដៃដ៏អស្ចារ្យមួយរបស់គណបក្សដែលមានរចនាបថម៉ូដចាស់និងល្បាយគ្រឿងទេសដ៏គួរឱ្យរំភើប។

រសជាតិតុបតែង

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរបែបច្រមុះខុស ៗ គ្នាជាមួយនឹងគ្រាប់ cherry និង malt ផ្អែម។ ក្រអូមមាត់របស់ Bols គឺសំបូរបែបនិងរលោងជាមួយពពួកប៉ូតាស្យូមនិងលំពែងដែលកំពុងប្រកួតប្រជែងដើម្បីដណ្ដើមទោះបីជាវាស្ថិតនៅក្រោមផ្ទៃទឹករលកក៏ដោយ។ ចុងបញ្ចប់មានកំណត់ត្រាស្មៅខាត់ខ្ចីហើយវាពិតជាស្រស់ស្អាតណាស់ព្រោះវាធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អំពី Bols Genever

• genever ហូឡង់ពីរូបមន្តដើម 1820 របស់ Lucas Bols ។
• ចម្អិនបីលីត្រដោយប្រើស្រា malt 50% និងវិញ្ញាណគ្រាប់ធញ្ញជាតិអព្យាក្រឹត, បញ្ចូល ជាមួយរសជាតិធម្មជាតិ ។
• បាននាំចូលពីហូឡង់
• អាល់កុល / បរិមាណ 42% (84 ភស្តុតាង)
• លក់រាយដបប្រហែល 38 ដុល្លារក្នុង 750 ដប
• ក្លឹបបានស្ថិតនៅលើទីផ្សារអាមេរិករហូតដល់មានការហាមឃាត់ហើយមិនមានវត្តមានទៀតទេរហូតដល់រដូវក្តៅឆ្នាំ 2008 ។

គេហទំព័របាស