ខ្ញុំមានការចងចាំគួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលឪពុកខ្ញុំធ្វើនំបុ័ង Julekake សម្រាប់បុណ្យណូអែល។ អ្នកមិនអាចវាយក្លិនដុតនំបុ័ងនំប៉័ងបានទេ។ វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលទាននំបុ័ងនេះគឺនៅតែក្តៅពីលឺឬល្អជាងនេះ - ដុតជានំបុ័ងពិតប្រាកដជាមួយវា។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនំបុ័ងបុណ្យណូអែលណូអេដែលជាគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- margarine ពែង 1/2 (ឬប៊ឺ)
- ទឹកដោះគោ 2 ពែង (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការញែកនំប៉័ង)
- 1/2 ទឹកពែង
- ម្សៅ 8 ពែង (ចែក)
- 2 កញ្ចប់កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស
- ផ្សិត
- 1/2 ស្ករពែង
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រវាញ
- 2 ពែងលាយស្ករគ្រាប់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រលាយម្សៅប៊ឺរឬប៊ឺជាមួយទឹកដោះគោនិងទឹក។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ 4 ពែងនៃម្សៅជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ បញ្ចូលល្បាយប៊ឺរឬប៊ឺរៀននិងបញ្ចូលគ្នាជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិច។ វាយរហូតទាល់តែ batter ដួលនៅក្នុងសន្លឹកពីអ្នកវាយ។
- កូរឱ្យនៅក្នុង ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់; ឌុយ knead រហូតដល់រលោងនិងយឺត, 6 ទៅ 8 នាទី។
- ដាក់ dough ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់ទីមួយហើយដាក់នៅក្នុងចានលាបខ្លាញ់មួយ។ គម្រប។ ទុកឱ្យឡើងកន្លាងក្តៅ (ពី 80 ទៅ 85 អង្សារ) រហូតដល់ទ្វេដងក្នុងចំនួនប្រហែល 1 ម៉ោង។
- ដាក់នំប៉័ងនៅលើបន្ទះក្តារនំ។ រូបរាងទៅជានំបុ័ង 2 ។
- ដាក់វាក្នុងខ្ទះដលមានលាបខ្លាញ់ 9 x 5 x 3 អ៊ីញ។ ដុសធ្មេញនំប៉័ងជាមួយទឹកដោះគោ។ គ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យកើនឡើងទ្វេដងក្នុងចំនួន 45 ទៅ 50 នាទី។
- ដុតនំនៅ 375 ដឺក្រេ F សម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ browned ស្រាល។