តើជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនប៉ុណ្ណានៅក្នុងតែបៃតង?

ទោះបីជាវាជារឿងព្រេងទូទៅមួយដែលថា តែបៃតង គឺជាជាតិកាហ្វេអ៊ីនដោយឥតគិតថ្លៃ តែបៃតងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ។

ចម្លើយខ្លីគឺថា តែបៃតងមួយពែងជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនប្រហែល 25 មីលីក្រាមក្នុងមួយលីត្រ ។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាប។ វាប្រហែល 1/4 នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងពែងកាហ្វេធម្មតានិងប្រហែល 1/2 នៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងពែងតែមួយនៃតែខ្មៅ។

ចម្លើយដែលស្មុគ្រស្មាញ (និងពេញលេញ) គឺថា បរិមាណកាហ្វេអ៊ីន នៅក្នុងតែបៃតងប្រែប្រួលពីប្រភេទទៅជាប្រភេទ តែបៃតងអាចផ្ទុកទៅដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីន 12 មីលីក្រាមទៅ 75 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនឬច្រើនជាងនេះ សម្រាប់ប្រភេទ មេតាបៃតងខ្លះ។ និងតែបៃតងរលាយ។ មាន កត្តា ជាច្រើន ដែលជះឥទ្ធិពលដល់កម្រិតនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែ រួមបញ្ចូលទាំងតែបៃតង។

ចំពោះគំនិតខ្លះនៃភាពខុសគ្នានៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែបៃតងនេះគឺជាគំរូមួយចំនួននៃការវាស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលបានចុះក្នុងទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្ត្រអាហារ។ គំរូទាំងអស់ត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកសាបចំនួន 8 អោនក្នុងមួយក្រាមតែបៃតងស្ងួតដែលមានរយៈពេល 3 នាទី:

• តែបៃតងទ្រីហ្វិកបៃតង - 7,6 មីលីក្រាម
• ដំឡូង - តែបៃតង - 12 មីលីក្រាម
• តែបៃតងទឹកត្រី - 16,4 មីលីក្រាម
• តែបៃតង Lipton - 16,4 មីលីក្រាម
• តែបៃតងតែបៃតង - 27 មីលីក្រាម
• តែបៃតងតែបៃតង - 30,2 មីលីក្រាម
• តែបៃតងកាហ្វេរបស់ Peet - 33,4 មីលីក្រាម
• តែបៃតង Dragonwell Exotica តែបៃតង - 47,8 មីលីក្រាម

ដូចគ្នានេះដែរអ្នកនឹងឃើញមានភាពខុសគ្នាច្រើនក្នុងភេសជ្ជៈតែមានដូចជាភេសជ្ជៈដបឬភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំនៅក្នុងហាងកាហ្វេឬហាងតែ។

នេះគឺជាសំណាកមួយចំនួនដែលបានបោះពុម្ពដោយអ្នកផលិតភេសជ្ជៈតែបៃតងជាច្រើន:

• តែបៃតង Lipton Brisk (12 oz) - 6 មីលីក្រាមកាហ្វេអ៊ីន ( 4 មីលីក្រាមក្នុង 8 អៀស )
• តែបៃតង Arizona (23,5 អ៊ឺរ៉ូ) - 22 មីលីក្រាមកាហ្វេអ៊ីន ( ក្រោម 7,5 មីលីក្រាមក្នុង 8 អៀស )
• តែបៃតង (16 អៀស) - 15 មីលីក្រាមកាហ្វេអ៊ីន ( 7,5 មីលីក្រាមក្នុង 8 អៀស )
• តែបៃតង (20 អ៊ីក្រាម) - 35 មីលីក្រាមកាហ្វេអ៊ីន ( 14 មីលីក្រាមក្នុង 8 អៀស )

• Nestea Peach តែបៃតង (20 អ៊ីអ៊ែរ) - 42 មីលីក្រាមកាហ្វេអ៊ីន ( 16,8 មីលីក្រាមក្នុង 8 អៀស )
• ទឹករំអិលតែបៃតង (12 អៀស) - ជាតិកាហ្វេអ៊ីន 44 មីលីក្រាម ( 29,5 មីលីក្រាមកាហ្វេអ៊ីនក្នុង 8 អោនស៍ )
• កាហ្វេអាល់ប៊ុម Starbucks Creme Frappuccino (ខ្ពស់ / 12 អ៊ឺស្មី) - 75 មីលីក្រាមកាហ្វេអ៊ីន ( 50 មីលីក្រាមក្នុងមួយ 8 អោន )

នេះគ្រាន់តែជាគំរូតូចប៉ុណ្ណោះហើយវាពឹងផ្អែកលើអថេរជាច្រើន (ប្រភេទតែសមាមាត្រទឹកចំពោះតែវត្តមាន / អវត្តមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត, ទំហំនៃការញ៉ាំ, ពេលវេលាផលិត។ ល។ ) ។ ការទស្សន៍ទាយបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនពិតប្រាកដនៅក្នុងតែបៃតងដែលផ្តល់ឱ្យគឺមានការលំបាកខ្លាំងណាស់មានក្រុមហ៊ុនតិចតួចណាស់ដែលបានបោះពុម្ពកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់ពួកគេហើយអ្នកមិនអាចសាកល្បងវាបានដោយមិនចាំបាច់ប្រើឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍នោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែបៃតងអ្នកអាចកាត់បន្ថយជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងតែបៃតងរបស់អ្នកដោយប្រើបច្ចេកទេសទាំងនេះ:

• រំលងតែបៃតងផ្ទះកាហ្វេ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញពីកំរិតជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងភេសជ្ជៈតែបៃតងពីហាងកាហ្វេ Starbucks និង Caribou Coffeehouses ហាងកាហ្វេតែបៃតងហាក់ដូចជាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ជាងភេសជ្ជៈតែបៃតងផ្សេងទៀត។
• ជ្រើសរើសតែបៃតងតែប៉ុណ្ណោះ។ សូមចាំថាតែបៃតងមិនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនទេប៉ុន្តែវាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាងតែបៃតងផ្សេងទៀត។
• ផឹកលាយតែបៃតង។ តែបៃតងលាយបញ្ចូលគ្នាដូចជា 50-50 នៃ ស្លឹកគ្រៃ និងតែបៃតងឬទឹកតែនិងតែបៃតងជាធម្មតាមានប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៃសមាមាត្រគ្មានខ្លាញ់របស់ខ្លួន។ (ស្រដៀងគ្នានេះដែរតែបៃតងដបជាធម្មតាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាងមុនព្រោះញ៉ាំរាវត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំរាវផ្សេងទៀត។ )

• កុំព្យាយាម 'decaffeinate នៅផ្ទះ' ។ Home decaffeination តែ ទេវកថាមួយ ។
• ញាំតែបៃតងត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សជាច្រើនប្រើទឹករំពុះដើម្បីញ៉ាំតែបៃតងឬតែបៃតងជាង 3 ទៅ 4 នាទី។ នេះបង្កើនកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងពែងរបស់អ្នក។ ផ្ទុយទៅវិញសូមប្រើទឹកក្តៅនិងញ៉ាំរយៈពេល 30 វិនាទីទៅ 4 នាទីដោយប្រើពេលវេលាញ៉ាំ 1 ម៉ោងកន្លះដល់ 3 នាទីសម្រាប់តែបៃតងជាច្រើន។
• ផឹកតែបៃតងតែបៃតង ជំនួសថង់តែបៃតង ។ Teabags មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងស្លឹករលុង (ជាធម្មតា) ។
• ផឹកតិចតួចតែបៃតង។ ទឹកះ ឬ "គន្លឹះ" ជាទូទៅមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ជាងស្លឹកចាស់ជាង។ ដោយហេតុផលនោះដំណាំកាហ្វេនៅរដូវផ្ការីកជាញឹកញាប់ (ប៉ុន្តែមិនតែងតែមាន) ខ្ពស់ជាងនៅក្នុងជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងការប្រមូលផលនៅចុងឆ្នាំ (ដូចជា Bancha) ។
• ផឹកតែ teag មែកធាង។ 'ថូ Twig' ត្រូវបានធ្វើពីដំបងឬដើមនៃ រោងចក្រតែ ។ ពួកគេមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចតួចណាស់។ តែមានរសជាតិផ្អែម ៗ មាន Kukicha និង Houjicha ។

• ផឹកតែបៃតងដែលមិនមានម្លប់។ គូម៉ានិងហ្គូរ៉ូគរ៉ូមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ដោយសារតែវាមានសារធាតុកំប៉ុង។ (teas ស្រមោលមានប្រតិកម្មទៅនឹងការខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយការបង្កើនកម្រិត chlorophyll និងសមាសធាតុគីមីមួយចំនួនផ្សេងទៀតរួមទាំងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ )
• ជៀសវាងតែបៃតងម្សៅ។ តែបៃតងរលាយដូចជាមូតាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាការផ្អាកជំនួសឱ្យការចាក់បញ្ចូល។ នោះមានន័យថាអ្នកកំពុងផឹកស្លឹកជំនួសឱ្យការញ៉ាំស្លឹកហើយអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់គ្រប់ប៊ីតនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលវាត្រូវផ្តល់។

* ប្រសិនបើអ្នកចង់បានតែ "តែ" ដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាមួយនឹងរសជាតិដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងតែបៃតងនោះយើងសូមណែនាំថាតែបៃតងគ្មាន ជាតិកាហ្វេអ៊ីន / tisane ដូចជា jiaogulan, rooibos ពណ៌បៃតងឬប្រទាលជូរ។