ការលួងលោមសាច់សត្វព្រៃសុទ្ធតែទទួលបានជោគជ័យនៅតុអាហារពេលល្ងាច។ បម្រើគ្រាប់សាច់ដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះជាមួយនឹងមីមីឆ្អិននិងអង្ករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកដី
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
- 1 ស៊ុត (វាយដំស្រាល)
- 1/4 ពែង
- crumbs នំបុ័ង
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង (កាត់ល្អ)
- 1/4 ពែង
- កណ្ដឹងម្រេច (
- កាត់ល្អ)
- 1 កែវ ketchup
- 2 ស្លាបព្រាប៉េងសែយ (កាត់)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1/4 ពែងបន្លែពែង (ឬទឹកជ្រលក់ខាត់ឬកាត់បន្ថយ)
- 1/2 ពែងសាច់គោពែង
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ សាច់គោដី និងសាច់ជ្រូកដីជាមួយទឹកដោះគោស៊ុតស៊ុត crumbs នំប៉័ងខ្ទឹមបារាំងកណ្ដឹងម្រេច ketchup parsley អំបិលនិងម្រេច។ រាងទៅក្នុងសាច់មានទំហំធំប្រហែលអង្កត់ផ្ចិត 1 1/2 អុិនឈ៍។ ដាក់សាច់ក្នុងកញ្ចប់មួយ; គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។
- នៅលើ ឆ្អឹង ដ៏ធំឬ ខ្ទះ អំបោះ កំដៅមធ្យមកំដៅប្រេង។ Brownball meatballs, ងាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅពណ៌ត្នោតភាគីទាំងអស់។ នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានរឹងមាំនិងមានពណ៌ទឹកក្រូចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោ។ គ្របដណ្តប់កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងចំអិនរយៈពេល 45 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។
- ជាមួយស្លាបព្រារាវដាក់សាច់គ្រាប់ទៅចានក្តៅឬចានរាងសំប៉ែតនិងរក្សាកំដៅ។
- សម្រាប់ការហូបចុកបន្ថែមម្សៅនិងទឹកលាយទៅនឹងតំណក់ទឹក។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ thickened ។
បម្រើសាច់និងសាច់សត្វជាមួយមីឬដំឡូងបារាំង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
គ្រឿងទេសសាច់គ្រឿងទេស
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 381 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 138 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 953 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |