មិនថាក្មេងឬមនុស្សពេញវ័យទេមនុស្សគ្រប់គ្នាហាក់ដូចជាស្រឡាញ់ចំណិតផ្លែប៉ោមដែលចម្អិនជាមួយក្លិនឈ្មោលនិងស្កររហូតដល់ទន់និងឆ្ងាញ់។ នៅក្នុងភាគខាងត្បូងទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែប៉ោមចៀន" បើទោះជាពួកវាត្រូវបានគេយកទៅលាយនៅលើតុហើយគេទុកឱ្យវាលាយក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីឈរនៅលើចង្ក្រានមិនឱ្យព្រួយបារម្ភ - បង្អែមនិងអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកចូលចិត្តអាចត្រូវបានផលិតឡើងនៅក្នុងឆក់! គ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំហើយទុកឱ្យពួកគេធ្វើវត្ថុរបស់ពួកគេប្រហែល 6 ម៉ោង។ ប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមទៀតគឺថាផ្ទះបាយរបស់អ្នកនឹងបំពេញជាមួយនឹងក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែប៉ោម។
ប្រើផ្លែល្ហុងដែលមានភាពយឺត ៗ ទាំងនេះជាអាហារសម្រាប់នំបុ័ងផេនខេននំបុ័ងអាំងបារាំងឬក្រឡុក។ ពួកគេគឺជាការបំពេញរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ crepes, ស្លាបព្រាលើ chops សាច់ជ្រូកនិងធ្វើឱ្យបង្អែមដ៏ល្អនៅលើរបស់ពួកគេផងដែរ។ សូមព្យាយាមជាមួយក្រែម whipped ឬ drizzling ជាមួយ Cream ធ្ងន់សម្រាប់ការ dessert "សុខភាព" បន្តិច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ផោន
- ផ្លែប៉ោម Granny ស្ម៊ីធ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- ស្រេចចិត្ត: សញ្ញានៃ nutmeg ដឹងគុណថ្មី
- cornstarch 3 ស្លាបព្រា
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រា butter (កាត់ជាបំណែកតូច)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាបផ្លែប៉ោម។ ស្នូលនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។
- ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងច័ន្ទក្រហម (បើប្រើ) ម្សៅពោតនិងស្ករហើយកូរឱ្យលាយ។ ដក់ជាមួយបំណែកនៃប៊ឺ។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ប្រហែល 6 ម៉ោងឬរហូតដល់ផ្លែប៉ោមគឺដេញថ្លៃប៉ុន្តែមិនមែន mushy ។ កូរឱ្យពាក់កណ្តាលតាមចម្អិនអាហារ។
វិបស្សនានិងរូបមន្តបន្ថែម
អ្នកអាចប្រើស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទផ្លែប៉ោមនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសបញ្ចូលគ្នាច្រើនប្រភេទសូមចងចាំថាផ្លែប៉ោមអាចចំអិនផ្សេងៗគ្នា។
ផ្លែក្រូចផ្លែប៉ោមដ៏រឹងមាំនឹងមានរាងសំប៉ែតខណៈដែលផ្លែប៉ោមដែលមានវាយនភាពអាហារនឹងក្លាយទៅជាពពុះបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់ពីរយៈពេលចម្អិនអាហាររយៈពេល 6 ម៉ោង។
មិនថាអ្នកទទួលបានផ្លែប៉ោមពីផ្លែឈើក្នុងតំបន់ឬក៏គ្រាន់តែចង់បានរសជាតិកក់ក្តៅរបស់ផ្លែប៉ោមនោះទេអ្នកអាចទទួលបាននូវគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដើម្បីបំពេញចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើតុទំពក់ជាងក្រឡុកសម្រាប់រូបមន្តនេះការណែនាំដូចខាងក្រោមសម្រាប់ ផ្លែប៉មចៀនខាងត្បូង គួរធ្វើល្បិច។ ហើយប្រសិនបើអ្នកនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នករីករាយនឹងផ្លែប៉ោមទាំងនេះជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត នំផ្លែប៉ោមមួយ ដែលជាទារកជនជាតិហូឡង់ដែលបានដុតនំនៅលើផ្លែប៉ោម។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនផ្លែប៉ោមក្នុងចង្ក្រានយឺតអ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលនឹងរូបមន្តដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ពី ផ្លែប៉ោម ដើម្បី ដុតនំផ្លែ ប៉ោមប៊េតឃីតពណ៌ត្នោត មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងផ្លែប៉ោមនិងកុលាបពីក្រឡុករបស់អ្នក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 174 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |