FYI - បាទ, ទាំងនេះមើលទៅដូចជាបន្តិចដូចជាខូឃើរ។ ភាពខុសគ្នារវាងអ្នកទាំងពីរគឺថា Cracker Jack Cookies ក៏មានគ្រាប់ធុញ្ញជាតិដូងនិងស្រូវនៅក្នុងវាក្រៅពីអង្កររមៀល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែង
- ម្សៅ
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដាដុត
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ 1 ពែង (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- ស្ករ 1 ពែង
- 1 ពែង
- ស្ករត្នោត
- 2 ពង
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- វ៉ានីឡា
- 2 ពែងអង្កររមៀល
- ធញ្ញជាតិស្រូវចំនួន 2 ពែង
- ដូង 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
- បន្ទាត់ឬខាញ់បន្តិចបន្តួចសន្លឹកដុតនំ។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅម្សៅដុតនំសូដានិងអំបិលជាមួយលួស។
- នៅក្នុងចានដាក់លាយមួយឬនៅក្នុងចានធម្មតាមួយដោយប្រើឧបករណ៍លាយដៃក្រែមប៊ឺនិងស្ករ។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗទៅល្បាយក្រែមលាយគ្នារវាងស៊ុតនីមួយៗ។ ផ្សំល្អ។ លាយជាមួយ vanilla ។ លាយរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំសើមទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា។
- ខណៈពេលដែលឧបករណ៍លាយកំពុងដំណើរការយឺត ៗ បន្ថែមល្បាយម្សៅមួយពែងកន្លះក្នុងមួយពេល។ ត្រូវប្រាកដថាលាយឱ្យបានល្អ។
- ដាក់ដៃក្នុងអង្កររមៀលគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវនិងដូង។ កូររហូតដល់ទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។
- ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 នាទី។ ទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំក្លែងក្លាយ Jack Cookies របស់អ្នករយៈពេល 10 ទៅ 12 នាទី។
- ដាក់ dough ក្នុងទូទឹកកកនៅចន្លោះបាច់។
- យកខូឃីស៍ចេញពីចង្ក្រាននិងត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 2 នាទី។
- យកខូឃីស៍ដើម្បីទុកត្រជាក់ឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ទុកខូឃីសល់ដែលនៅសល់ក្នុងធុងខ្យល់ដើម្បីរក្សាវាឱ្យទន់ឬពាងឃុកដែលមានគំរបរលុងសម្រាប់ខូឃីសឺរ។
ចង់បង្កកខូឃីរបស់អ្នក?
បង្កកដុតនំរួចហើយនៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ឬកាបូប។ បង្កកនំឃុកឃីក្នុងកំប៉ុងស្លាបព្រាកំប៉ុងនៅក្នុងធុងបិទជិត។ អ្នកទាំងពីរគួររក្សារហូតដល់ទៅ 3 ខែហើយប្រហែលជាយូរជាងនេះ។ បន្ទាប់ពី 3 ខែពួកគេនឹងមិនទៅអាក្រក់, វាគ្រាន់តែពួកគេអាចបាត់បង់រសជាតិមួយចំនួនរបស់ពួកគេ។
បន្ថែមខូគីទាំងនេះទៅខូកឃ័ររបស់អ្នកពូ!
Snickerdoodles
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្លិនឈុនអ្នកនឹងស្រឡាញ់ខូឃីស៍ទាំងនេះ។ ពួកគេគឺជាឃីឃីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើដល់អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សី។
ខ្ញីខូឃី
អ្នកមិនត្រូវរង់ចាំថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវរងារដើម្បីបង្កើតខូឃីស៍ទាំងនេះទេ។ ពួកគេល្អពេញមួយឆ្នាំ។
វ៉ែនតា
វាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលខ្ញុំបានរស់នៅភាគខាងត្បូងរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំមិនដែលមានឃុកឃីទាំងនេះទេ។ ពួកគេត្រូវបានផ្ទុកជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងខ្ញុំគ្រាន់តែចូលចិត្តវាយនភាពប៉ុណ្ណោះ។
តាមពិតរសជាតិនៃខួរក្បាលនឹងធ្វើ។ ទោះបីជាខូឃីស៍ទាំងនេះត្រូវបានដុតនំពីរដងក៏ដោយក៏វាអាចជានំបុ័ងងាយស្រួលបំផុត។
គ្រាន់តែអនុវត្តតាម ជំហាន សាមញ្ញទាំងនេះ ដោយការណែនាំជំហាន ។