នៅពេលដែលអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកឬគ្រាន់តែចង់ញ៉ាំត្រីធូណាវាជានំប៉័ងត្រីធូណាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារហើយវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំណាយថវិកាផងដែរ។ តើអ្នកអាចសុំអ្វីទៀតបានទេ?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចង្វាក់កោសូណូនំត្រីធូណាជំនួសឱ្យការបុកនំប៉័ងនំប៉័ងហើយព្យាយាមបំបែក ខ្ទឹមបារាំង ឬ ចៀនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង នៅពីលើនំមុនពេលដុត។ ជម្រើសនេះនៅតែផ្តល់នូវភាពស្រងូតស្រងាត់ប៉ុន្តែផ្តល់ជូននូវរសជាតិខុសគ្នានៅពេលដែលអ្នកធ្វើដូច្នេះក្នុងករណីអ្នកមានសមាជិកគ្រួសារណាដែលមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រខ្ទឹមបារាំង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្រូវអង្ករមធ្យម 12 អោន (ចម្អិននិងចឹក)
- 2 ពែង peas ពណ៌បៃតង (ចម្អិន)
- 2 (10.75 អោន) កំប៉ុង
- Cream condensed នៃស៊ុបផ្សិត
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 1/4 ពែងឈី្មាតមុតស្រួច
- 2 (6 អោន) កំប៉ុងត្រីធូណា (បង្ហូរនិងលាយ)
- អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ)
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ (រសជាតិ)
- 1 ពែង
- breadcrumbs ទន់
- 2 ស្លាបព្រា butter (រលាយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
- ខាញ់មួយម្ហូបពី 2 1/2 ទៅ 3-quart casserole ។
- ផ្សំមី, សណ្តែក, ស៊ុប, ទឹកដោះគោ, ឈីសនិងត្រីធូណា។ បន្ថែមម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- លេបខ្ទឹមបារាំងជាមួយប៊ឺនិងលាងលើកំពូលឬខ្ទះ។
- ដុតនំសម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទីរហូតដល់ក្តៅនិង bubbly និង crumbs ត្រូវបាន browned ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ដាក់ខ្ទះខាងលើជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឈីសឬបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងហើយបំបាត់កំទេចនំប៉័ងម្សៅនិងប៊ឺតប៊ឺត។
- ជំនួសឱ្យសណ្តែកប្រើពែងឆ្អិន 2 កំប៉ុងនិងបន្លែចំរុះ។
- បន្ថែមផ្សិតស្ងួតមួយចំនួនទៅល្បាយស៊ីឡាំង។
- បន្ថែមស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រានៃអំបិលល្ហុងខ្វងទៅខ្ទះ។
- ប្រើក្រឡូមស៊ារីជំនួសឱ្យស៊ុបស៊ុបផ្សិត។ ឬប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់ផលិតដោយដៃសូមកុំស៊ុបនិងទឹកដោះគោ 1/2 នៃពោតហើយជំនួសពួកគេដោយ មានទឹកជ្រលក់ពណ៌សក្រាស់ ចំនួន 2 1/2 ទៅ 3 ពែង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1015 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 41 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 22 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 137 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,599 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 112 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 48 ក្រាម |