ឈីបផ្អែម Pierogi បំពេញរូបមន្ត

រូបមន្តនេះសម្រាប់ការ៉េមពោតផ្អែមបំពេញដោយប្រើឈីរបស់កសិករគឺជាការពេញចិត្តជាមួយអ្នកបរិភោគ បំពង់ ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញឈីសស្ងួតនៅផ្សាររបស់អ្នកអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងដៃរបស់អ្នកក្នុង ការធ្វើឈីរបស់កសិករអ្នកផ្ទាល់ ពីទទេ។ វាពិតជាងាយស្រួលណាស់។ នៅក្នុងការចង្អៀតមួយ, ឈីស ricotta ល្អ drained អាចត្រូវបានប្រើប៉ុន្តែរសជាតិនឹងត្រូវបានខុសគ្នាពិត។

សម្រាប់ជម្រើស savory សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តនេះសម្រាប់ ការបំពេញថ្មពោតឈីស - ដំឡូង ។ ឈីសឈីសត្រូវបានទុកចោលមិនសូវញ៉ាំនិងលាយជាមួយដំឡូងបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទិះសម្រាប់ឆ្អិនឆ្អៅឈីសធម្មតា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស៊ុតមានសីតុណ្ហភាពធំធេង 1 វាយដំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្ករ 4 ស្លាបព្រា (ឬរសជាតិ)
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សីតុណ្ហភាពក្នុង 1 បន្ទប់ - សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ស្ងួតឬឈីរបស់កសិករ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាយជាមួយស៊ុតស៊ុតអំបិលស្ករនិងវ៉ានីឡា។ បន្ថែមឈីរបស់កសិករនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទូទឹកកក, គ្របដណ្តប់, រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើ។
2. ទម្លាក់ដោយ tablespoonsful លើ dough pierogi នៃជម្រើស (សូមមើលជម្រើសខាងក្រោម) ។
3. នៅពេលដែលអ្នកបានបំពេញវាហើយរៀបចំម្សៅអាំងនោះអ្នកត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីរមៀល។ មើល ការណែនាំជាជំហាន ៗ ទាំងនេះសម្រាប់ការរំកិលបំពេញនិងចម្អិនអាហារ។

Pierogi Dough Options

វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ dried pierogi ដូចដែលមានចម្អិន។

អ្នកខ្លះគិតថាការបន្ថែមពងមាន់ទៅនឹងម្សៅទឹកដោះគោនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែរឹងមាំខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតគិតថាវាមិនមែនជាបំពង់មួយដោយគ្មានម្សៅស៊ុតទេ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនសម្រាប់អ្នកដើម្បីជ្រើសរើសពី:

• Basic Pierogi Dough Recipe : នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនៃម្សៅស៊ុតទឹកនិងអំបិល។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឬម្សៅតិចតួចបន្ថែមទៀតដើម្បីទទួលបាននូវម្សៅទឹកដោះគោដែលមិនរលោងឬស្អិត។
• Cream Sour Cream Pierogi Dough រូបមន្ត : នំប៉័ងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងក្រែម sour និងប៊ឺនិងជាការដ៏ល្អសម្រាប់ទាំងការបំពេញរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។
• No-Egg / No-Dairy Pierogi Dough រូបមន្ត : ផ្លែបឺរនេះមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងស៊ុតឬផលិតផលទឹកដោះគោ។
• មិនមានជាតិ Gluten-Free Pierogi Dough Recipe : ឥឡូវនេះអ្នកដែលមានភាពវៃឆ្លាតចំពោះស្រូវសាឡីអាចរីករាយជាមួយនឹងបំពង់មួយជាមួយនឹងរូបមន្តគ្មានជាតិស្ករដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់នេះ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	263
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	218 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	124 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	27 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )