ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តស៊ុបរីទឹកដោះគោដែលមានជីវជាតិបំប៉ននោះមុខម្ហូបភាគច្រើនប្រើផ្សិតដើម្បីផ្គុំជាមួយស្រូវអង្ករប៉ុន្ដែស៊ុបជ្រូកប៉េងប៉ោះដែលគ្មានសាច់នេះប្រើប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងផ្សៃស៊ុបស្តង់ដារនៃការ៉ុត celery ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសដើម្បីនាំយករសជាតិ ។ វាមានរដូវតិចតួចបន្ថែមទៀតដូច្នេះការចម្អិនស៊ុបបន្លែប៉េងប៉ោះតាមចាហួយនេះគឺសាមញ្ញងាយស្រួលនិងមានជីវជាតិ។
ប្រសិនបើអ្នកបានតាមដាន Spruce អស់មួយរយៈអ្នកទំនងជាដឹងច្បាស់ថាស្រូវគឺជាអាហារដែលចៃដន្យមួយដែលខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់និងគិតថាជាអាហារដែលត្រូវបានគេកោតសរសើរ។ ខ្ញុំមិនសូវប្រើពាក្យថា "barley aficionado" ទេប៉ុន្តែអ្នកទទួលបានគំនិត។ អ្នកអាច ទិញវាទុកជាមោឃៈ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលដល់បរិស្ថាន។ វាមានរូបរាងដែលមានតែមួយគត់ដែលមិនធ្លាប់មានដូចគ្នាប៉ុន្តែម្ហូបអាហារផ្សេងទៀតដែលខ្ញុំស្គាល់។ វាមានតំលៃថោកហើយវាត្រូវបានបំពេញ។ ផ្ទះនិងការលួងលោមរបស់វា។ អ្វីដែលមិនគួរឱ្យស្រឡាញ់អំពី barley?
បន្លែបៃតងបន្លែទាំងនេះសុទ្ធតែជាបន្លែនិង ស្វែញី បើទោះបីជាអ្នកមិនញ៉ាំទឹកដោះគោនិងបន្លែក៏ដោយអ្នកប្រហែលជាចង់យកវាទៅជាមួយឈីស Parmesan បន្តិចបន្តួចមុនពេលទទួលបានការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិបន្ថែម។ វិធីណាក៏ដោយសូមរីករាយ!
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តស៊ុបបន្លែធ្វើដោយដៃងាយស្រួលជាង
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ប្រេងអូលីវ
- 2 ឆ្អឹងជំនី celery, chopped
- 2 carrots មធ្យមតូច chopped
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងតូច
- ខ្ទឹមស 2 -3 ខ្ទឹមស, minced
- 3 ពែងមានគុណភាពល្អ
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1 16 អោនអាចប៉ាន់ប្រមាណប៉េងប៉ោះ (កុំបង្ហូរទឹក) ។
- ស្រូវសាឡាង 1 ពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាអ៊ីតាលីរដូវ
- 2 ពែងស្លឹក spinach ស្រស់ (ស្រេចចិត្ត)
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (អំបិល kosher ឬអំបិលសមុទ្រនិងដីស្រស់ម្រេចខ្មៅគឺតែងតែល្អបំផុត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងស៊ុបធំឬខ្ទះភាគហ៊ុនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសរយៈពេលមួយឬពីរនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងឆៃនិង celery ។ កំដៅរយៈពេល 4 ទៅ 5 នាទីដើម្បីគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមបន្លៃចម្អិនបន្តិចជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើម។
បន្ថែមកំប៉ុងប៉េងប៉ោះដុះ (មិនបង្ហូរទឹក), ទំពាំងបាយជូរបន្លែ, ស្រូវសាលីនិងឈីសអ៊ីតាលី, stirring ល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
នាំយកទៅរំពុះ, គ្របដណ្តប់, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយទៅជាមធ្យមមធ្យមទាប។
ចំអិនសំរាប់ 30-40 នាទីឬរហូតដល់ស្រូវសាលីត្រូវបានចម្អិនហើយមើមមានទន់។
អ្នកអាចត្រូវការបន្ថែមទឹកបន្ថែមឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
នៅពេលដែលត្រូវបានចម្អិនឈ្ងុយឆ្អិនអំបោះនិងកម្តៅសម្រាប់មួយនាទីទៀតរហូតដល់មានរោមហើយបន្ទាប់មកបិទកំដៅ។ រដូវស៊ុបរបស់អ្នកដោយប្រើអំបិលនិងម្រេច។
ដូចជាធ្វើស៊ុបសាច់គ្មានសាច់ដោយខ្លួនឯងដូចជាស៊ុបរំដេងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់? ខាងក្រោមនេះគឺជាគំនិតបួសបួសនិងបន្លែដើម្បីសាកល្បង:
- ស៊ុបបន្លែត្រជាក់
- មធ្យោបាយ 10 យ៉ាងដើម្បីបង្កើតបន្លែបៃតង
- អ្នកអានពេញនិយមបំផុតស៊ុបបួស
- វិធីចំនួន 7 ដើម្បីធ្វើស៊ុបប៉េងប៉ោះ
- ស៊ុបចៀនបន្លែ 10 មុខ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 265 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 713 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 49 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 10 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |