មុខម្ហូប 7 មុខសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនៅអឺរ៉ុបខាងកើត

អឺរ៉ុបខាងកើតត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងល្អសម្រាប់ការចំអិនម្ហូបឬចំអិនអាហារ។ កាបូប, សាច់ក្រក, ឆ្មា, ជ្រូកទាំងមូលនិងកូនចិញ្ចឹមទាំងអស់បានបង្ហាញនៅក្នុងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែវាមិនយកឱកាសពិសេសដើម្បីរីករាយជាមួយរូបមន្តទឹកដោះគោទាំងនេះ។ សាកល្បង អាហារ ទាំងនេះជាមួយ រូបមន្តធ្វើ ម្ហូបអាហារពេលល្ងាចកំពូល ៗ និង អាហារបង្កាត់ព្រាញ៉ាំបង្អែមកំពូល ៗ ។

• 01 នៃ 07

  សាច់ឈីសបាប៊ីប - សាច់សក់ Raznjici
  មានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃ raznjici មាន។ អ្នកខ្លះប្រើសាច់ជ្រូកតែអ្នកដទៃទៀតប្រើសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោហើយជួនកាលកូនចៀម។ សាច់នេះត្រូវបានហែលទឹកជាធម្មតាមុនពេលត្រូវបានខ្សែស្រឡាយនៅលើ skewers (គម្រោងដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់កុមារ) និងដុត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងជាមួយនឹងការធ្វើរបស់អ្នកផ្ទាល់, សំលៀកបំពាក់អ៊ីតាលីធ្វើការនៅក្នុង pinch មួយ។

• 02 នៃ 07

  ហាំប៊ឺហ្គឺអឺរ៉ុបខាងកើត
  រូបមន្តសាច់មាន់ទាំងនេះនៅអឺរ៉ុបខាងកើតអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងហាំប៊ឺហ្គឺសាច់ក្រដាសដែលគ្មានសំបកឬសាច់សត្វដែលអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យស្កប់ស្កល់បើសិនជាចង់បានហើយដុតដុតសាច់ចៀនឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ Leftovers គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុង Sandwich ជាមួយ mustard grainy ។

• 03 នៃ 07

  ត្រីសាម៉ុនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយ
  ការស្លៀកពាក់ផ្លែទទឹមមានបម្រើជូននូវគោលបំណងពីរក្នុងម្ហូប salmon ដ៏ងាយស្រួលនេះ។ វាគឺជាគ្រឿងសមុទ្រនិងសំលៀកបំពាក់ដែលត្រូវបានហៀរចេញនៅលើចានដែលបានចម្អិនហើយដែលអាចត្រូវបានគេបរិភោគជាចំណីអាហារឬសាឡាត់សម្រាប់សាឡាត់ចម្បង។ ជនជាតិអឺរ៉ុបខាងកើតចូលចិត្តត្រីសាម៉ុងនិងផ្លែទទឹមជាផ្លែឈើដែលពួកគេបានទទួលពីមជ្ឈឹមបូព៌ានិងមេឌីទែរ៉ាណេរបស់ពួកគេហើយដែលតំបន់ខ្លះនៅអឺរ៉ុបខាងកើតដាំដុះ។ ត្រីសាម៉ុងអាចត្រូវបានដុតនៅលើចង្ក្រានក្នុងផ្ទះឬក្រៅ។

• 04 នៃ 07

  ចម្អិនជ្រូកចម្អិនអាហារ
  រូបមន្តជ្រូកសាច់ជ្រូកនេះគឺមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួល។ ដុតវាយ៉ាងខ្លីនៅលើភាគីទាំងពីរ, basting ជាមួយទឹកឃ្មុំឬ syrup maple ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

• 05 នៃ 07

  រូបមន្តសាច់មាន់ឆីត្រជាមួយនំផ្លែទទឹម
  រូបមន្តងាយៗនេះសម្រាប់សុដន់មាន់ដែលមានរសជាតិផ្លែល្ហុងអាចត្រូវបានរៀបចំដូចជារូបមន្តនំប៉័ងដែលមានពណ៌ខ្មៅខាងលើ។ បង្កើតសញ្ញានៅលើដុតនិងបញ្ចប់នៅក្នុង oven សម្រាប់សុដន់ juicier មួយ។

• 06 នៃ 07

  សាច់ជ្រូកនិងម្ទេសបង្កាន់ដៃ - Balkan Selsko Meso
  រូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់ជ្រូកនិងម្ទេសឬ សែល Balkan អាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើដុតឬនៅក្នុង skillet មួយ។ ដូចដែលអ្នកអាចរំពឹងទុកលទ្ធផលគឺល្អឥតខ្ចោះលើការដុតដោយសារតែរសជាតិផ្សែង។ ប៉ុន្តការបកស្ទួយនិងការចិញ្ចឹមមានផលជន៍ពីការផលិតសាច់ជ្រូកតងតឹង។

• 07 នៃ 07

  ចម្អិនក្រហមម្រេចបង្កាន់ដៃ
  ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការដុតនំបុ័ងឬការដុតនំម្ទេសក្រហម។ នៅពេលដែលមានរសជាតិជាមួយខ្ទឹមសនិងប្រេងវាជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងសាច់។