នេះគឺជាម្ហូបរសជាតិដើម្បីបម្រើជាមួយ spaghetti ឬ pasta ស្រដៀងគ្នា។ នេះធ្វើឱ្យអាហារប្រចាំថ្ងៃហ៊ានសម្រាប់គ្រួសារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (កាត់ល្អ)
- 3 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី (បែងចែក)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ដែលមានជាតិប្រៃល្អ)
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1 ពែង (
- បែងចែក )
- 1/4 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត (ឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ច្រើន)
- 1 ទៅ 2 tablespoons chopped parsley ស្រស់
- 3/4 ពែង
- ក្រែមធ្ងន់
- 1 ពែងឈីសប៉េម៉ាសាន (Pharmsan cheese shredded ស្រស់) 1 កែវ (ប្រហែល 2 អោន)
- 2 ស្លាបព្រា
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- សាច់ជ្រូកមាន់ចំនួន 4 ក្បាល
- សញ្ញានៃអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
- សក់ទេវតា, ភាសាឬស្ព្រេតធីន (ចម្អិននិងបង្ហូរសំរាប់បម្រើ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងក្នុង 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវរហូតដល់បន្ទន់។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរយៈពេល 1 នាទី។
- កូរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1/2 ពែងស្រាទំពាំងបាយជូរនិង parsley ។ នាំយកទៅញ៉ាំហើយញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទី។
- បន្ថែមក្រែមឈី Parmesan និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ចម្អិនអាហាររហូតដល់ទឹកជ្រលក់ក្តៅហើយឈីសបានរលាយ។ ទុកមួយឡែក។
- ដាក់សាច់ដុំទ្រូងសាច់ដុំនៅចន្លោះសន្លឹកប្លាស្ទិកនិងក្រាលថ្នម ៗ រហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។
- ប្រាំងសាច់មាន់ដោយអំបិលនិងម្រេច។ ថ្នាំកូតជាមួយម្សៅ។
- នៅក្នុងខ្ទះធំឬខ្ទះយកទៅកំដៅមធ្យមចម្អិនសាច់មាន់នៅ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវប្រហែល 3 នាទីនៅចំហៀងម្ខាងឬរហូតដល់ browned ។
- បន្ថែមខ្ទះសាច់មាន់ 1/2 នៃខ្ទះនៅលើខ្ទះ។ គ្របដណ្តប់និងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 5 នាទី។
- បន្ថែមទឹកជ្រលក់ Cream ប៉េងប៉ោះ, គ្របដណ្តប់និងចំអិនរយៈពេល 4 ទៅ 6 នាទីយូរជាងនេះរហូតដល់សាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។
- បម្រើជាមួយ pasta ឆ្អិនក្តៅ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់មាន់ដែលមាន Mozzarella Cheese
សាច់មាន់ជាមួយប៉េងប៉ោះ
សូមមើលផងដែរ
រូបមន្តញីសាច់មាន់
រូបមន្តសាច់មាន់
រូបមន្តចុងក្រោយបំផុត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1797 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 106 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 36 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 43 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 487 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,434 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 53 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 151 ក្រាម |